EN
Гей діти! Мрієте про компанію з перевезення їжі? Звучить як гарний час, еге ж? мати NantongMaiche ви розглядали харчову вантажівку, яку можна буксирувати за автомобілем чи вантажівкою? Дуже важливо перевірити кожне правило та положення, перш ніж почати, виносити на вулицю їжу, яка наливає рот. Але не переживай! Усе, що вам потрібно знати про те, як правильно почати свій бізнес, є в NantongMaiche!
Що таке буксирувана харчова вантажівка?
Почнемо з визначення буксируваної харчової вантажівки. Визначення буксируваної харчової вантажівки – буксирувана харчова вантажівка – це міні-знімний кухонний відсік, який можна з’єднати з будь-яким транспортним засобом. Це означає, що ви можете буксирувати його транспортним засобом або вантажівкою та відправлятися в різні місця, щоб продати свою смачну їжу. У США існують певні правила щодо вантажівок з їжею. Такі правила виявляться корисними, оскільки вони гарантуватимуть, що їжа буде безпечною для всіх споживачів, і в той же час надійна садівнича служба підвищить задоволеність споживачів під час споживання їжі.
Для Food Trucks – яких правил слід дотримуватися?
Оскільки ми знаємо, що є правильний спосіб це зробити, ви можете запитати, як? Це Харчовий трейлер може бути дещо збентеженим, тож дозвольте мені розібратися: щоб відкрити компанію, вам знадобляться спеціальні дозволи та ліцензії на діяльність у вашому регіоні та штаті. Ці дозволи подібні до погоджень і дозволяють продавати їжу легально. Вам можуть знадобитися такі дозволи, як дозвіл працівника харчових продуктів, ліцензія мобільного продавця продуктів харчування та навіть дозвіл пожежної безпеки в деяких випадках. Але зауважте, що в різних місцях вам потрібно робити різні речі, тому в цьому сенсі все дуже локально, і ви повинні перевірити, що від вас вимагається там, де ви живете.
Як запустити свій буксир позаду харчової вантажівки
Є кілька ключових компонентів, які вам знадобляться для належної роботи вашої гастрономічної вантажівки на колесах. Перше, що ви хочете, це отримати дозвіл оператора харчових продуктів. Це також означає, що ви вжили заходів для забезпечення безпеки їжі. Вам також знадобиться ліцензія мобільного продавця їжі, тобто ліцензія, яка дозволяє вам продавати їжу з вантажівки. Крім того, застосовуються правила охорони праці. Це полягає в підтримці чистого та організованого робочого місця, належному зберіганні продуктів, щоб зберегти все свіжим, і дотриманні всіх кроків безпеки харчових продуктів, щоб запобігти хворобам. Отже, вам також потрібен дозвіл на пожежну безпеку та страховка, щоб захистити себе та свій бізнес.
Консультації щодо отримання дозволів і ліцензій
Цей процес може зайняти деякий час і бути дещо розчаровуючим, оскільки кожному, хто робить усе правильно, потрібні всі дозволені файли для запуску свого фуд-трака. Щоб вам було легше, ось кілька порад, які допоможуть:
Дослідження – знайдіть, які ліцензії та дозволи потрібні у вашому місті та штаті. Шукайте в Інтернеті або знайдіть когось, хто про них знає (food trucks).
Залишайтеся організованими — слідкуйте причіп харчової вантажівки ваших важливих документів і коли їх потрібно оплатити. Це дозволить вам бути організованим і гарантувати, що нічого не пропаде крізь щілини.
Підтримуйте зв’язок – Ви повинні налагодити комунікацію з представниками місцевої влади та інспекторами. Вони можуть підказати вам, як виконати все, що потрібно зробити.
Затримайтеся. Отримання всіх дозволів і ліцензій може зайняти деякий час, тож глибоко вдихніть і запасіться терпінням.
Чого не можна робити перед тим, як запускати свій Food Truck
При запуску вашого причіп вантажівка харч, є стільки речей, за якими слід стежити, що легко зробити помилку. Тож, щоб почати було легше, давайте поговоримо про типові помилки, яких слід уникати:
Неможливість отримати будь-які дозволи та ліцензії, необхідні для законного ведення бізнесу.
Ігнорування санітарних умов, що створить проблеми як вам, так і вашим клієнтам.
Невиконання необхідних перевірок може призвести до затримки виїзду вашої вантажівки з їжею.
Відсутність відповідної страховки, яка могла б уберегти вас від неприємностей.
Він доставляє їжу в місця, де вантажівки не можуть припаркуватися, що призводить до штрафів за запізнення або інших проблем.
Підводячи підсумок, буксирувана харчова вантажівка для початку вашої пригоди може бути дуже захоплюючою та веселою! Але це також потребує належного планування та дотримання відповідних норм. Переконайтеся, що все відповідає місцевим і державним вимогам і, що найважливіше, підтримуйте здоров’я своїх клієнтів, дотримуючись стандартів безпеки харчових продуктів. Ми сподіваємося, що ці поради від NantongMaiche допомогли вам стати на правильну ногу та підготуватися до реалізації своєї мрії!