EN
Встречайте тренд на фудтраки
Вы заметили фургончик с едой, припаркованный на улице или на фестивале? Фургоны с едой — это мобильные кухни, которые подают горячие, вкусные обеды голодным животам. Они все красочные и обычно имеют забавные рисунки по бокам. За последние несколько лет наблюдается рост популярности Пищевой трейлер в Америке. Любимое многими, потому что может быть весело и предлагать разные блюда, групповой поиск новых блюд, которые вы не найдете в стандартном ресторане.
Рост фургонов с едой
Фудтраки не чужды этому миру. Фудтраки имеют долгую историю в Соединенных Штатах, которая началась еще в конце 1800-х годов. Они продавали базовое меню (сэндвичи) в то время. Но их пик пришелся на 2000-е годы. Социальные сети были ответственны за это — пожалуйста, помните об этом. Владельцы фудтраков начали использовать Twitter и другие сайты социальных сетей, чтобы информировать клиентов о том, как близко к ним припаркован их грузовик в любой момент. Они могли информировать клиентов о своем меню и любых предложениях, которые у них есть. Это привело к тому, что они смогли привлечь больше людей, принося пищевой трейлер грузовики как волнующее событие для общества.
Вкусные блюда на колесах
Забудьте о старых фургонах с едой прошлых лет, сегодняшние «фургоны» прошли долгий путь. Теперь им также приходится продавать хот-доги и гамбургеры. Есть много фургонов с едой, которые подают что-то помимо изысканных блюд, приготовленных из свежих ингредиентов. Они подают все, от суши до тако, на этих фургонах. У других есть эксклюзивные рецепты, которые есть только у одного фургона с едой. Например, фургон с едой NantongMaiche, который готовит блюда специально для вас. Они дают клиенту больше контроля над тем, что он или она хочет получить от своей еды, и все остаются довольны — давая людям именно то, что они хотят. Вот что делает поход в фургон с едой приключением.
Изменение общественного питания
Но фургоны с едой полностью перевернули восприятие общественного питания с ног на голову. Кейтеринг — обеспечение едой особых мероприятий, таких как вечеринки или свадьбы. Фургоны с едой делают отличную еду более доступной, а это значит, что гораздо больше людей могут вкусно поесть на своих мероприятиях с меньшими затратами. Они также дают людям возможность попробовать различные культурные блюда, не отправляясь в изысканное заведение. Так что вы можете попробовать мексиканские тако, итальянскую пасту или азиатские пельмени в одном месте. Фургоны с едой также имеют вторичную выгоду — они поддерживают поваров, которые хотят быть своими собственными боссами. Шеф-повар может избежать дорогостоящего ресторана, открыв еда в прицепе. Это дает возможность многим опытным поварам выразить себя, публикуя собственные рецепты того, как можно приготовить блюда самостоятельно.
Фургоны с едой и культура питания
Фудтраки вышли за рамки портативного варианта обеда. Их употребляют во многих крупных городах по всем Соединенным Штатам как часть их культуры питания. Фестивали фудтраков не являются чем-то необычным. Это праздничные мероприятия, на которые присоединяется множество фудтраков и привозит свои лучшие предложения меню. Эти фестивали привлекают тысячи людей, которые приезжают, чтобы попробовать разные виды еды. В некоторых городах есть даже специальные места для парковки фудтраков, что дает посетителям место, где они могут собраться и насладиться едой. Люди едят разные блюда и обмениваются впечатлениями друг с другом за одним столом. Это действительно хорошее занятие, которым можно заняться вместе.
В заключение
В американской индустрии общественного питания доминируют фургоны с едой. Они предлагают развлекательный способ потребления еды, который изменил культуру в ряде городов. Каждый наслаждается возможностью попробовать еду в разных стилях. Это всего лишь фургон с едой из NantongMaiche, в котором всего на одно блюдо больше, чем в других фургонах. В следующий раз, когда вы будете проезжать мимо фургона с едой, осмелитесь и отправьтесь в приключение, вы можете просто найти свое следующее любимое блюдо. В фургоне с едой можно найти много разных вкусов, а также с друзьями или семьей, и они обеспечивают отличное времяпрепровождение.