EN
Nu este altceva decât un restaurant pe roată sau cunoscut în mod obișnuit sub numele de remorci alimentare. Practic conduc camioane frigorifice și hrănesc lumea! Europa are câteva companii care fac chiar și remorci personalizate pentru gătit și servit. Creați ecologic cu grijă, ajută întreprinderile mici să devină mari într-o lume aglomerată.
În Europa, există companii care produc și remorci alimentare foarte puternice și elegante. Ei aleg cele mai bune produse disponibile și se asigură că remorcile se întâmplă să aibă o cerere redusă de servicii. Alte companii se concentrează pe remorci ușoare, cu deconectare rapidă. Dacă încercați să vindeți alimente din zone cu trafic intens, acest lucru este crucial.
Când ne gândim la camionete sau remorci cu produse alimentare de specialitate, ne vin în minte 3 țări, Anglia (dube de catering), Franța și Italia. Înspre est, găsești remorci de odinioară în Marea Britanie... ele transformă pubele de oțel eviscerate în rulote franțuzești fabuloase cu mâncare de rahat. Remorcile moderne sunt ample în Italia.
Și unde unii creează remorci foarte bune și îi ajută pe oameni să-și înființeze propria companie alimentară. Ei oferă trucurile pentru a obține permise, creând un meniu și promovând portofoliul dvs. Toate companiile se asigură că fiecare remorcă poate avea un aspect unic și poate ieși în evidență (dacă nu toate, unele)
Câteva companii recunosc, de asemenea, potențialul de transport oferit de o remorcă și trec în artă funcțională, făcând remorcile să se merite. În cele din urmă, ei le văd nu ca servicii, ci platforme pentru prepararea alimentelor și narațiune. Cu cât îmbătrânești, cu atât este mai probabil ca lucrurile obișnuite care ne fac nefericiți și amărâți să poată fi rezolvate cu o remorcă bine concepută de undeva europenii construiesc remorci pentru a arăta bine, dar și să ofere o sumă interesantă. (cu siguranță) funcționalitate atâta timp cât cineva rămâne oarecum conștient de sine/voință. Și apoi sunt acele companii, cum ar fi Small Food, care îi ajută pe antreprenorii alimentar în plină dezvoltare în călătoria lor spre a face ceea ce le place și a le împărtăși altora.
În sfârșit, producătorii europeni de remorci pentru alimente stradale sunt atât de creativi și de colaborare. Remorcile cu mâncare sunt un mijloc pentru a ajunge la un scop și oamenii știu că, ele încep ca o simplă gătit duba, vânzarea de cornuri moștenite de liderul echipei noastre despotice medii, dar în curând devin aceste căi virtuale pentru multe relații sociale.... sau vise împlinite. .. Schimbând modul în care mâncăm numai în și sau în deplasare.
Filmat-o remorcă cu mâncare a escapadă gastronomia prin cablu pentru o nouă generație, făcând mesele mobile la modă și implorând ca niciodată. Între timp, ei împărtășesc dragostea pentru rețetele exotice - aducându-i dintr-un capăt al lumii să ne întâlnească la ușile noastre... la propriu: bucătării mobile care combină stilul și substanța cu o lovitură de picior în față - dacă nu încărcătură- rezonanţă. Nu numai că Europa a fost timp de secole un leagăn al creativității și inovației, completată cu o vastă moștenire culinară - de unde locuința companiilor de mașini de lux precum Mercedes Benz -, dar, în calitate de cetățeni care respectă pașapoartele (sper că au puțină imaginație) în jur, nu mai putem face sau face. chiar găzduiesc banchete.
Iată o scufundare profundă în primii trei bătători mondiali din spațiul lor care au făcut mai mult decât să inovați, pornind de la simple remorci pentru a oferi soluții de afaceri complete pe roți. Totul se bazează pe o artă culinară care combină marea invenție cu tehnici bune și află unde se îndreaptă acești bucătari mobili cu tendințele lor în industria alimentară actuală. Adesea, trailerele pe care acești inovatori le-au lansat sunt versiuni personalizate care au fost făcute pentru fiecare vânzător în special - vă puteți da seama, deoarece reflectă întotdeauna un aspect cu adevărat singular al mărcii și al bucătăriei gazdei lor.
Materialele verzi și caracteristicile tehnologice moderne pentru a economisi spațiu sunt încorporate chiar în aceste case de proiectare. Inițiatorii acestor nave au fost adevărați inovatori în design, siguranță și durabilitate, care contribuie în continuare la asigurarea succesului micilor întreprinderi maritime pentru generațiile viitoare. În fruntea producției europene de remorci alimentare se află una dintre aceste companii: o firmă care poate combina măiestria veche de secole cu inovații la fel de noi ca și astăzi.
Creșterea acestui segment poate fi subliniată de faptul că remorcile alimentare au un oarecare atracție redescoperită în rândul consumatorilor, până la punctul în care companii precum Knaus Tabbert din Germania oferă unități robuste, elegante și arătoase (mai sus) în loc de doar autocaravanele convenționale. Conceput pentru a fi extrem de durabil, eficient din punct de vedere energetic și ușor de utilizat, oferă acestor bucătării mobile performanța necesară pentru utilizare la volum mare, în același timp cu aspectul piesei. Apoi, Brouwer Trailers din Țările de Jos se preocupă, în mod similar, de îmbinarea manoperei cu un design modular, ceea ce înseamnă că încărcăturile pot fi scăpate într-un instant - nu tocmai ușor de pornire atunci când încearcă să concureze cu mâncarea stradală proaspătă la fiecare pas.
Exemplu de o troică fenomenală a măreției de peste iaz în Marea Britanie, Franța și Italia, care trebuie doar să se adună în jurul unei singure companii pentru a dezvălui câteva remorci cu alimente printre ideile cele mai bune. este corect; ar putea fi o minune de argint, dar chiar și meta-caravana originală sau nou-nouță la care se face referire. Producătorul francez Le Cargohome creează standuri de mâncare la modă și spațioase din containere maritime uzate. În timp ce din Italia, remorcile Carrozzeria Bonetto sunt unele dintre cele mai clare și mai stilate - dacă mai puțin practice.
Mai mult în profunzime, este semnificativ să menționăm acei furnizori care se dezvoltă. Remorcile mai mult decât grozave conduc, de asemenea, cu servicii de asistență. Nu există o modalitate greșită de a folosi un incubator, dar pentru antreprenorii din alimentație un loc ca acesta poate fi un singur ghișeu atunci când vine timpul să obțineți licența și să funcționeze (în ceea ce privește meniurile) sau cu planul de marketing. Operațiunea spaniolă, de exemplu, s-a lansat pe conceptul unui model complet la cheie de la Food Truck Factory - care duce clienții prin fiecare pas de la proiectare la construcție și nu numai. Vă puteți porni camionul de mâncare pentru cel care și-a stabilit deja activitatea de bază în automobile, dar aici un vehicul cu patru roți trebuie întreținut conform parametrilor de calitate. Ei sunt specializați în special, ceea ce determină clienții să-și aducă viziunea în întregime printr-un design personalizat care este unic cu toate celelalte remorci de peste tot, de pe străzile urbane din interiorul orașului.
În afara jucătorilor de lungă durată și de succes suprem - care ocupă straturile mai profunde, oferind cele mai bune practici pentru colegii mai puțin experimentați sus - întâlnim în sfârșit soluționisti capabili să-și imagineze remorcile alimentare ca mai mult decât unelte auto, ci și ca fiind narative: a spune un culinar. sau povestea mărcii. Good Food Truck Work creat în Danemarca, ca și camionul alimentar livrat de echipa de suplimente nutritive Møller în aceste părți, vă oferă senzația de a rămâne la nivel de orice tratament pe care bucătarii îl fac pe scenă și, de asemenea, relaționați cumpărătorii săi. Sunt cunoscuți pentru remorcile lor frumoase, de inspirație scandinavă, cu amenajări strălucit proiectate, care deschid mult spațiu și maximizează materialele pentru a îmbunătăți experiența. Puterea combinată de design, branding și optimizare operațională de către acești furnizori de top asigură că visele dvs. mobile ar putea fi proiecte de succes.
În cele din urmă, aceștia nu sunt considerați doar cei mai buni producători europeni de remorcă mobilă de catering, deoarece aceste organizații furnizează produse constructorilor, ci arhitecți și facilitatori pentru toate dorințele de food truck. Va deveni remorca lor cu mâncare, o pânză culinară care îi ajută să pășească în viața antreprenorială și să o facă să funcționeze. Acei pionieri ne conduc într-un viitor care, cu fiecare lună și un nou camion de alimentare pe drum, devine mai la îndemâna propriilor noastre limbi.