EN
Hei barn! Drømmer du om å drive en foodtruck-virksomhet? Høres ut som en god tid, ikke sant? Ha NantongMaiche vurderte du en matbil som kan taues bak bilen eller lastebilen? Det er avgjørende å sjekke alle regler og forskrifter før du starter, ta maten i munnen ut på gatene. Men ikke bekymre deg! Alt du trenger å vite om å starte din bedrift på riktig måte er hos NantongMaiche!
Hva er en tilhengerbar matbil?
La oss begynne med definisjonen av slepbar matbil. Tilhengerbar food truck definert - En sleperbar food truck er et mini-avtakbart kjøkkenrom som kan kobles til ethvert kjøretøy. Det betyr at du kan taue den med et kjøretøy eller lastebil og dra til forskjellige steder for å selge den deilige maten din. Det er noen spesifikke regler for matbiler i USA. Slike regler vil vise seg å være fordelaktige ettersom de vil sikre at maten forblir trygg for alle forbrukere, og samtidig vil en pålitelig hagetjeneste øke kundetilfredsheten mens de inntar maten.
For Food Trucks – Hva er reglene å følge?
Siden vi vet at det er en riktig måte å gjøre det på, kan du spørre hvordan? Dette Mattrailer kan være litt forvirrende, så la meg bryte det ned - for å starte et selskap, trenger du spesifikke driftstillatelser og lisenser fra din lokalitet og stat. Disse tillatelsene ligner på godkjenninger og lar deg selge mat på lovlig vis. Du kan kreve tillatelser som matbehandlers tillatelse, mobil matleverandørlisens og til og med brannsikkerhetstillatelse i noen tilfeller. Men merk at forskjellige steder har forskjellige ting du må gjøre, så det hele er veldig lokalt i så måte og du må sjekke hva som kreves av deg der du bor.
Slik lanserer du slepet bak Food Truck
Det er noen få nøkkelkomponenter du trenger for å kunne betjene matbilen på hjul. Det første du ønsker er å få en matbehandlertillatelse. Det betyr også at du har tatt skritt for å sikre at maten er trygg for konsum. Du vil også trenge en mobil matleverandørlisens, det vil si en som tillater deg å selge mat ut av lastebilen din. I tillegg gjelder helse- og sikkerhetsforskrifter. Det består av å opprettholde et rent og organisert arbeidsområde, riktig matoppbevaring for å holde alt friskt, og følge alle matsikkerhetstrinn for å forhindre sykdom. Så du trenger også brannsikkerhetstillatelse og forsikring for å beskytte deg selv og din bedrift.
Råd om å få tillatelser og lisenser
Denne prosessen kan ta en stund og være litt frustrerende siden alle som gjør alt riktig trenger alle de tillatte filene for å kjøre matbilen sin. For å gjøre det enkelt for deg, her er noen tips som vil hjelpe:
Forskning – Slå opp hvilke lisenser og tillatelser som kreves i byen og staten din. Søk på nettet eller finn noen som vet om dem (matbiler).
Hold deg organisert – Hold oversikt food truck trailer av dine viktige dokumenter og når de må betales. Dette vil holde deg organisert og sikre at ingenting faller gjennom sprekkene.
Hold kontakten – Du bør etablere kommunikasjon med lokale myndighetspersoner og inspektører. De kan veilede deg om hvordan du oppfyller alt som må gjøres.
Hold hestene dine – Det kan ta en stund å motta alle tillatelsene og lisensene dine, så ta noen dype åndedrag og vær tålmodig.
Hva du ikke bør gjøre før du lanserer foodtrucken din
Når du starter din trailer lastebil mat, det er så mange ting å holde styr på at det er lett å gjøre feil. Så for å få en enklere start, la oss snakke om vanlige feil du bør unngå:
Unnlatelse av å oppnå alle tillatelser og lisenser som er nødvendige for lovlig å drive en virksomhet.
Ignorerer den sanitære tilstanden som ville gi deg problemer både for dine egne og kundene dine.
Ikke fullført nødvendige inspeksjoner som kan forsinke matbilen din fra å treffe veien.
Mangel på passende forsikring som kan redde deg fra problemer.
Det er å levere mat til steder der lastebilene ikke kan parkere, noe som resulterer i forseningsbøter eller andre problemer.
For å oppsummere, sleperbar matbil for å starte eventyret ditt kan være så spennende og morsomt! Men den trenger også god planlegging og etterlevelse av relevante forskrifter. Sørg for at alt er opp til de lokale og statlige kravene, og viktigst av alt hold kundene dine i god helse ved å opprettholde mattrygghetsstandardene. Vi håper disse tipsene fra NantongMaiche har hjulpet deg med å komme i gang på rett fot og klar til å ta fatt på drømmen din!