ဥရောပရှိ ထိပ်တန်း အမြည်း-အခြေခံ အစားအစာ နမူနာ 3 ခု ဖြေရှင်းချက် ပံ့ပိုးပေးသူများ မြန်မာ

၎င်းသည် ဘီးတပ် စားသောက်ဆိုင်မှလွဲ၍ အခြားမဟုတ် သို့မဟုတ် အစားအသောက်နောက်တွဲများဟု အများအားဖြင့် လူသိများသည်။ သူတို့သည် အခြေခံအားဖြင့် refer ထရပ်ကားများကို မောင်းနှင်ကြပြီး ကမ္ဘာကို ကျွေးမွေးကြသည်။ ဥရောပတွင် ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် ဝန်ဆောင်မှုအတွက် စိတ်ကြိုက်နမူနာများ ပြုလုပ်သည့် ကုမ္ပဏီအနည်းငယ်ရှိသည်။ ဂေဟစနစ်သဟဇာတဖြစ်အောင် ဂရုတစိုက်ဖန်တီးထားသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် အလုပ်များသောကမ္ဘာကြီးတွင် အသေးစားလုပ်ငန်းများကို ကြီးကြီးမားမားတည်ဆောက်ရန် ကူညီပေးနေပါသည်။

ဥရောပတွင်၊ အလွန်အားကောင်းပြီး စတိုင်ကျသော အစားအသောက်နမူနာများကို ထုတ်လုပ်သည့် ကုမ္ပဏီများလည်း ရှိပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ရရှိနိုင်သော အကောင်းဆုံးထုတ်ကုန်များကို ရွေးချယ်ပြီး နမူနာများ ဝန်ဆောင်မှုတောင်းဆိုမှုနည်းပါးကြောင်း သေချာစေပါသည်။ အခြားကုမ္ပဏီများသည် ပေါ့ပါးပြီး လျင်မြန်သော အမြည်းတွဲများကို အာရုံစိုက်သည်။ အသွားအလာများသော ဒေသများမှ အစားအစာများကို ရောင်းချရန် ကြိုးစားနေပါက၊ ယင်းသည် အရေးကြီးပါသည်။

အထူးစားသောက်ကုန် ဗင်ကားများ သို့မဟုတ် အမြည်းကား ၃ နိုင်ငံကို တွေးကြည့်သောအခါ အင်္ဂလန် (Catering Vans)၊ ပြင်သစ်နှင့် အီတလီတို့က လျော့ပါးသွားကြသည်။ အရှေ့ဘက်မှာ၊ ဗြိတိန်မှာ ခေတ်ဟောင်းနမူနာတွေကို သင်တွေ့နေရတယ်... သူတို့က တူးထားတဲ့ သံမဏိပုံးတွေကို အံ့သြစရာကောင်းတဲ့ ပြင်သစ်အစားအစာ အတွဲအစပ်တွေအဖြစ် ပြောင်းလဲပစ်လိုက်တယ်။ အီတလီတွင် ခေတ်မီနမူနာများ များပြားလှသည်။

အချို့က တကယ်ကောင်းတဲ့ အမြည်းတွေကို ဖန်တီးပြီး သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင် အစားအစာကုမ္ပဏီကို စတင်ဖို့ လူတွေကို ကူညီပေးပါတယ်။ ၎င်းတို့သည် ပါမစ်များရယူရန်၊ မီနူးတစ်ခုဖန်တီးကာ သင်၏အစုစုကို မြှင့်တင်ရန် လှည့်ကွက်များကို ပံ့ပိုးပေးသည်။ ကုမ္ပဏီအားလုံးသည် နောက်တွဲတစ်ခုစီတွင် ထူးခြားသောအသွင်အပြင်နှင့် ပေါ်လွင်နေစေရန် သေချာစေသည် (အားလုံးမဟုတ်ပါက၊ အချို့)

ကုမ္ပဏီအချို့သည် နောက်တွဲယာဉ်မှ ပေးအပ်သည့် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအလားအလာကို အသိအမှတ်ပြုပြီး နောက်တွဲယာဉ်များကို တန်ဖိုးရှိအောင် ဖန်တီးကာ လုပ်ငန်းဆိုင်ရာ အနုပညာအဖြစ်သို့ ကူးသွားကြသည်။ နောက်ဆုံးတွင်၊ ၎င်းတို့ကို ဝန်ဆောင်မှုများသာမက အစားအသောက်ပြင်ဆင်မှုနှင့် ဇာတ်ကြောင်းအတွက် ပလက်ဖောင်းများအဖြစ် ရှုမြင်ကြသည်။ အသက်ကြီးလာသည်နှင့်အမျှ ကျွန်ုပ်တို့ကို စိတ်ဆင်းရဲစေပြီး ခါးသီးသည့်အရာများကို ဥရောပတိုက်သားများက တစ်နေရာမှ ဒီဇိုင်းဆွဲထားသော နောက်တွဲယာဉ်များဖြင့် ပြုပြင်နိုင်သည်သာမက ကြည့်ကောင်းစေရန်အတွက် အမြည်းများကိုပါ ပံ့ပိုးပေးသည့် ပမာဏလည်း ပိုများလာပါသည်။ (သေချာသည်) တစ်စုံတစ်ယောက်သည် မိမိကိုယ်မိမိ သိ/ဆန္ဒ အနည်းငယ်ရှိနေသရွေ့ လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းရှိသည်။ ပြီးတော့ Small Food လိုမျိုး အစားအသောက်လုပ်ငန်းရှင်တွေကို သူတို့နှစ်သက်တဲ့အရာကို လုပ်ဆောင်ပြီး တခြားသူတွေကို ဝေမျှဖို့ သူတို့ရဲ့ခရီးမှာ ကြီးထွားလာနေတဲ့ အစားအသောက်လုပ်ငန်းရှင်တွေကို ကူညီပေးတဲ့ ကုမ္ပဏီတွေလည်း ရှိပါတယ်။

နောက်ဆုံးဥရောပလမ်းဘေးအစားအစာနမူနာထုတ်လုပ်သူများသည်အလွန်တီထွင်ဖန်တီးမှုနှင့်ပူးပေါင်း, လွန်း။ အစားအသောက်နောက်တွဲများသည် နိဂုံးချုပ်ရန် နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး လူများသိကြပြီး၊ ၎င်းတို့သည် ရိုးရှင်းသော ဗင်ကားချက်ပြုတ်နည်း၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ အလယ်အလတ်အဖွဲ့ခေါင်းဆောင်မှ အမွေဆက်ခံသော ကိတ်မုန့်များရောင်းချခြင်းမှအစပြု၍ မကြာမီ လူမှုဆက်ဆံရေးများစွာအတွက် ဤအတုအယောင်နည်းလမ်းများဖြစ်လာသည်.... သို့မဟုတ် အိပ်မက်များ ပြီးမြောက်စေပါသည်။ .. ကျွန်ုပ်တို့ တစ်ဦးတည်း စားသောက်နေထိုင်ပုံ ပြောင်းလဲခြင်း။

သူ၏ရိုက်ကူးထားသော အစားအစာ-နမူနာသည် မျိုးဆက်သစ်အတွက် ကြိုးတပ်အစာစားခြင်းမှ လွတ်မြောက်သွားကာ မိုဘိုင်းထမင်းစားခန်းကို ယခင်ကလို မရိုးမသားဖြစ်စေပြီး နှစ်သက်ဖွယ်ဖြစ်စေသည်။ ကြားထဲမှာ၊ သူတို့ဟာ ထူးခြားဆန်းပြားတဲ့ ဟင်းချက်နည်းတွေကို နှစ်သက်ကြတယ် - ကျွန်မတို့ကို အိမ်တံခါးဝမှာ တွေ့ဆုံဖို့ ကမ္ဘာတစ်စွန်းတစ်ခွင်ကနေ ယူဆောင်လာကြတယ်... စာသားအရ - စတိုင်နဲ့ ပစ္စည်းတွေကို မျက်နှာချင်းဆိုင်ပြီး ကန်သွင်းတဲ့ပုံစံနဲ့ ပေါင်းစပ်ထားတဲ့ ရွှေ့ပြောင်းနိုင်သော မီးဖိုချောင်များ - ထရပ်ကားတင်မဟုတ်ပါက - ပဲ့တင်ထပ်ခြင်း။ ဥရောပသည် ရာစုနှစ်များစွာကြာအောင် တီထွင်ဖန်တီးနိုင်မှု နှင့် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုဆိုင်ရာ ပြယုဂ်တစ်ခုဖြစ်ခဲ့သည်သာမက ကျယ်ပြန့်သော အချက်အပြုတ် အမွေအနှစ်များပါရှိသည် - ထို့ကြောင့် Mercedes Benz-ကဲ့သို့သော ဇိမ်ခံကားကုမ္ပဏီများ၏ ဇာတိအဖြစ်သာမက နိုင်ငံကူးလက်မှတ်လေးစားသော နိုင်ငံသားများ (သူတို့တွင် စိတ်ကူးယဉ်မှုအချို့ရှိမည်ဟု မျှော်လင့်မိပါသည်) ကျွန်ုပ်တို့သည် ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အကျင့်ပျက်ခြစားမှု မရှိတော့ပါ။ ဧည့်ခံပွဲများပင်။

ဤသည်မှာ ဘီးများပေါ်တွင် ပြည့်စုံသော လုပ်ငန်းဖြေရှင်းချက်များကို ပေးဆောင်ရန်အတွက် နောက်တွဲများထက်မှ စတင်၍ ဆန်းသစ်တီထွင်မှုထက် ပိုမိုလုပ်ဆောင်ခဲ့သည့် ၎င်းတို့၏နေရာရှိ ထိပ်တန်းကမ္ဘာ့အကောင်းဆုံးကစားသမား သုံးဦးကို နက်နက်ရှိုင်းရှိုင်း စေ့ငုကြည့်ခြင်းဖြစ်ပါသည်။ ဤအရာအားလုံးသည် ကောင်းမွန်သော တီထွင်မှုနည်းပညာများနှင့် ပေါင်းစပ်ထားသော အချက်အပြုတ်အနုပညာကို အခြေခံပြီး ဤရွေ့လျားစားဖိုမှူးများ ယနေ့စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းတွင် ၎င်းတို့၏ ခေတ်ရေစီးကြောင်းနှင့် မည်သည့်နေရာသို့ ဦးတည်နေကြောင်း ရှာဖွေတွေ့ရှိခြင်းဖြစ်သည်။ မကြာခဏဆိုသလို၊ ဆန်းသစ်တီထွင်သူများထုတ်ပြသော အမြည်းများသည် ရောင်းသူတိုင်းအတွက် သီးသန့်ဖန်တီးထားသည့် စိတ်ကြိုက်ဖန်တီးမှုများဖြစ်သည်- ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏အိမ်ရှင်၏အမှတ်တံဆိပ်နှင့် ဟင်းလျာများ၏ အမှန်တကယ်အနည်းစုကို အမြဲထင်ဟပ်နေသောကြောင့် သင်ပြောပြနိုင်သည်။

နေရာချွေတာရန် အစိမ်းရောင်ပစ္စည်းများနှင့် ခေတ်မီနည်းပညာဆိုင်ရာအင်္ဂါရပ်များကို ဤဒီဇိုင်း-ပြင်ဆင်သည့်အိမ်များတွင် ထည့်သွင်းထားပါသည်။ ဤသင်္ဘောများ၏ မူလအစပြုသူများသည် မျိုးဆက်သစ်ရေကြောင်းလုပ်ငန်းငယ်များ၏ အောင်မြင်မှုကို သေချာစေမည့် ဒီဇိုင်း၊ ဘေးကင်းမှုနှင့် ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုအတွက် ဆန်းသစ်တီထွင်သူများဖြစ်ကြပါသည်။ ဥရောပ အစားအစာ နောက်တွဲ ထုတ်လုပ်မှု၏ ရှေ့တန်းတွင် ဤကုမ္ပဏီများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်- ယနေ့ခေတ်ကဲ့သို့ ဆန်းသစ်တီထွင်မှုများဖြင့် ရာစုနှစ်များစွာ သက်တမ်းရှိသော လက်မှုပညာကို ပေါင်းစပ်နိုင်သော ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။

ဂျာမနီ၏ Knaus Tabbert ကဲ့သို့သော ကုမ္ပဏီများသည် သမားရိုးကျ မော်တော်အိမ်များအစား အကြမ်းခံပြီး စတိုင်ကျလှပသော ယူနစ်များ (အထက်) အစား အကြမ်းခံပြီး စတိုင်ကျလှပသော ယူနစ်များကို ပေးဆောင်သည့်အထိ စားသုံးသူများကြားတွင် ပြန်လည်ရှာဖွေတွေ့ရှိသည့် ဆွဲဆောင်မှုတစ်ခု ရှိနေသည့်အတွက် ဤအပိုင်း၏ တိုးတက်မှုကို အလေးပေးဖော်ပြနိုင်ပါသည်။ အလွန်တာရှည်ခံရန်၊ စွမ်းအင်သက်သာပြီး အသုံးပြုရလွယ်ကူစေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသောကြောင့် အဆိုပါမိုဘိုင်းမီးဖိုချောင်များကို ပမာဏမြင့်မားစွာအသုံးပြုရန် လိုအပ်သည့်စွမ်းဆောင်ရည်ကို ထောက်ပံ့ပေးပါသည်။ ထို့နောက် နယ်သာလန်နိုင်ငံမှ Brouwer Trailers သည် မော်ဂျူလာ ဒီဇိုင်းဖြင့် လက်ရာမြောက်စွာ ထိမ်းမြားလက်ထပ်ရန် အလားတူ စိုးရိမ်မှုများ ရှိနေသည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ အလှည့်တိုင်း၌ လတ်ဆတ်သော လမ်းဘေးအစားအစာများနှင့် ယှဉ်ပြိုင်ရန် ကြိုးပမ်းရာတွင် အတိအကျမဟုတ်သော ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးများကို ချက်ချင်းဆိုသလို ကျဆင်းသွားနိုင်သည်။

ယူကေ၊ ပြင်သစ်နှင့် အီတလီတို့ရှိ ရေကန်တစ်ဝိုက်တွင် အံ့မခန်းကြီးကျယ်ခမ်းနားသော troika သည် ၎င်းတို့၏အကောင်းဆုံးစိတ်ကူးများကြားတွင် အစားအသောက်နမူနာများပြသရန် ကုမ္ပဏီတစ်ခုတည်းက ဝိုင်းဖွဲ့ရုံသာလိုအပ်ပြီး ၎င်းတို့၏အကောင်းဆုံးအကြံဥာဏ်များကြားတွင် ဤ bog-roll-on-wheels caravans များသည် ဥရောပနောက်ဆုံးရရှိလာသောကြောင့် ဂန္ထဝင်သီချင်းများဖြစ်သည်။ မှန်တယ်၊ ၎င်းတို့သည် ငွေကျည်ဆန် အံ့ဩဖွယ်ဖြစ်နိုင်သော်လည်း မူရင်း သို့မဟုတ် အသစ်စက်စက် meta-caravan ကိုပင် ကိုးကားထားသည်။ ပြင်သစ်ထုတ်လုပ်သူ Le Cargohome သည် အသုံးပြုပြီးသော သင်္ဘောပုံးများမှ ကျယ်ဝန်းသော အစားအသောက်ဆိုင်များကို ဖန်တီးနေသည်။ အီတလီမှဖြစ်သော်လည်း၊ Carrozzeria Bonetto ၏နမူနာများသည် လက်တွေ့အနည်းဆုံးဖြစ်လျှင် အပြတ်သားဆုံးနှင့် အမိုက်ဆုံးအချို့ဖြစ်သည်။

အနည်းငယ်ပိုမိုနက်ရှိုင်းသောအားဖြင့်၊ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်သောပံ့ပိုးပေးသူများကိုဖော်ပြရန်အရေးကြီးပါသည်။ ကြီးမားသောနောက်တွဲများထက် ပံ့ပိုးမှုဝန်ဆောင်မှုများနှင့်အတူ ဦး ဆောင်ရာတွင်လည်း incubator ကိုအသုံးပြုရန် မှားယွင်းသောနည်းလမ်းမရှိသော်လည်း စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းရှင်များအတွက် လိုင်စင်ရရန်အချိန်ရောက်လာသောအခါတွင် ဤကဲ့သို့သောနေရာသည် တစ်နေရာတည်းတွင် စျေးဝယ်နိုင်သည်။ (မီနူးသတ်မှတ်ချက်များ) သို့မဟုတ် စျေးကွက်ရှာဖွေရေး အစီအစဉ်ဖြင့်။ ဥပမာအားဖြင့် စပိန်စစ်ဆင်ရေးသည် Food Truck Factory မှ ပြီးပြည့်စုံသော turnkey သဘောတရားဖြင့် စတင်ခဲ့သည် - ဖောက်သည်များအား ဒီဇိုင်းမှသည် ဆောက်လုပ်ရေးနှင့် ကျော်လွန်ပြီး အဆင့်တိုင်းတွင် ဖောက်သည်များကို ယူဆောင်ပေးပါသည်။ ၎င်း၏အဓိကလုပ်ငန်းကို မော်တော်ကားလမ်းအဖြစ် ထူထောင်ထားပြီးဖြစ်သောကြောင့် သင်၏အစားအစာထရပ်ကားကို စတင်နိုင်သည်၊ သို့သော် ဤနေရာတွင် လေးဘီးတပ်သားသည် အရည်အသွေးသတ်မှတ်ချက်များအတိုင်း ထိန်းသိမ်းထားရန် လိုအပ်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ဖောက်သည်များအား မြို့တွင်းမြို့တွင်းလမ်းများမှ နေရာတိုင်းရှိ အခြားနောက်တွဲယာဉ်များအားလုံးနှင့် တမူထူးခြားသော စိတ်ကြိုက်ဒီဇိုင်းဖြင့် ၎င်းတို့၏အမြင်ကို အပြည့်အဝယူဆောင်လာစေရန် တိကျသေချာသော အထူးလုပ်ဆောင်ပေးပါသည်။

အတွေ့အကြုံနည်းသော ရွယ်တူချင်းများအတွက် အကောင်းဆုံးအလေ့အကျင့်များကို ပေးဆောင်သည့် နက်နဲသောအလွှာများကို သိမ်းပိုက်ထားသော အချိန်ကြာမြင့်စွာ အောင်မြင်ကျော်ကြားသော ကစားသမားများအပြင် - နောက်ဆုံးတွင် မော်တော်ယာဥ်ကိရိယာများသာမက ဇာတ်ကြောင်းပြောပြသည့် အစားအသောက်များကို စိတ်ကူးပုံဖော်နိုင်စွမ်းရှိသော ဖြေရှင်းပေးသူများနှင့် ကျွန်ုပ်တို့တွေ့ခဲ့ရသည် သို့မဟုတ် အမှတ်တံဆိပ်ဇာတ်လမ်း။ Møller Nutritional supplements အဖွဲ့မှ ပို့ဆောင်ပေးသော အစားအသောက်ထရပ်ကားကဲ့သို့ ဒိန်းမတ်တွင် ဖန်တီးထားသော Good Food Truck အလုပ်သည် သင့်အား စင်ပေါ်တွင် ကုသမှုစားဖိုမှူးများ ပြုလုပ်သည့် မည်သည့်အဆင့်အထိ ရပ်တည်နေစေကာမူ ၎င်း၏ ဝယ်ယူသူများကို ဆက်ဆံရေးကိုလည်း ပေးဆောင်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် လှပသော၊ Scandinavian-မှုတ်သွင်းထားသော အမြည်းအစမ်းများသည် နေရာများစွာကိုဖွင့်ပေးကာ အတွေ့အကြုံကိုမြှင့်တင်ရန် ပစ္စည်းများအများဆုံးချဲ့ထွင်ပေးသည့် ပြောင်မြောက်သောဒီဇိုင်းပုံစံများဖြင့် လူသိများသည်။ ဤထိပ်တန်းဝန်ဆောင်မှုပေးသူများမှ ပေါင်းစပ်ထားသော ဒီဇိုင်း၊ အမှတ်တံဆိပ်နှင့် လုပ်ငန်းဆောင်ရွက်မှု ပိုမိုကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် သင်၏မိုဘိုင်းအိပ်မက်များသည် အောင်မြင်သောလုပ်ငန်းများဖြစ်နိုင်ကြောင်း သေချာစေပါသည်။

အဆုံးတွင် ဤအဖွဲ့အစည်းများသည် ဆောက်လုပ်ရေးထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးသောကြောင့် ၎င်းတို့အား မိုဘိုင်းအစားအစာနောက်တွဲယာဉ်၏ အကောင်းဆုံးဥရောပထုတ်လုပ်သူများအဖြစ် သတ်မှတ်ခြင်းမဟုတ်ဘဲ အစားအသောက်ကုန်တင်ယာဉ်များ၏ ဆန္ဒအားလုံးအတွက် ဗိသုကာပညာရှင်များနှင့် ပံ့ပိုးပေးသူများဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် စွန့်ဦးတီထွင်ဘဝသို့ ခြေလှမ်းလှမ်းပြီး အလုပ်ဖြစ်မြောက်အောင် ပံ့ပိုးပေးသည့် အချက်အပြုတ် ကင်းဗတ်တစ်ခု ဖြစ်လာမည်ဖြစ်သည်။ ထိုနောက်ကားလိုက်သမားများသည် ကျွန်ုပ်တို့ကို လစဉ်လတိုင်း လမ်းပေါ်ထွက်ပြီး အစားအစာထရပ်ကားအသစ်များဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ပိုင်လျှာများကို ပိုမိုလက်လှမ်းမီလာစေရန် ဦးတည်နေသည်။