အမေရိကန်အစားအစာလုပ်ငန်းတွင် အကြိုက်ဆုံးအသစ်- စိတ်ကြိုက်နောက်တွဲအစားအစာထရပ်ကားများ၊ ထူးခြားသောအရသာရှိသောရှုခင်းကိုဖန်တီးပါ။ မြန်မာ

Food Truck Trend ကိုတွေ့ဆုံပါ။

လမ်းပေါ်မှာ ဒါမှမဟုတ် ပွဲတော်တစ်ခုမှာ ရပ်ထားတဲ့ Food Truck ကို တွေ့ဖူးလား။ Food Truck များသည် ဗိုက်ဆာနေသော ဗိုက်ဆာသူများအတွက် ပူပြင်းပြီး အရသာရှိသော ညစာများကို ဆောင်ရွက်ပေးသည့် မိုဘိုင်းမီးဖိုချောင်များဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့အားလုံးသည် အရောင်အသွေးစုံပြီး ဘေးဘက်တွင် ပျော်စရာ ဒီဇိုင်းများ ရှိတတ်သည်။ လွန်ခဲ့သည့် နှစ်များစွာအတွင်း လူသိများ ထင်ရှားလာခဲ့သည်။ အစားအစာနောက်တွဲယာဉ် အမေရိကမှာ။ ၎င်းတို့သည် ပျော်စရာနှင့် ကွဲပြားသော ကမ်းလှမ်းမှုများ ဖြစ်နိုင်သောကြောင့် အများစု၏ အကြိုက်ဆုံး၊ စံစားသောက်ဆိုင်တွင် သင်မရနိုင်သော အစားအစာအသစ်များကို အုပ်စုလိုက်ရှာဖွေနေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ 

စားသောက်ကုန်ကားများ ထွန်းကားလာသည်။

အစားအသောက်ထရပ်ကားများသည် ဤကမ္ဘာကြီးအတွက် သူစိမ်းမဟုတ်ပေ။ အစားအသောက်ထရပ်ကားများသည် 1800 နှောင်းပိုင်းအထိ စတင်ခဲ့သော အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင် ရှည်လျားသောသမိုင်းကြောင်းရှိသည်။ အဲဒီနေ့တုန်းက အခြေခံ မီနူး (အသားညှပ်ပေါင်မုန့်) ကို ပြန်ရောင်းတယ်။ ဒါပေမယ့် သူတို့ရဲ့ အဓိကအချိန်က 2000 ခုနှစ်တွေမှာ ရောက်လာတယ်။ ဆိုရှယ်မီဒီယာသည် ဤကိစ္စအတွက် တာဝန်ရှိသည်- ကျေးဇူးပြု၍ သင့်စိတ်ထဲထားပါ။ Food Truck ပိုင်ရှင်များသည် Twitter နှင့် အခြားသော ဆိုရှယ်မီဒီယာဆိုဒ်များကို အသုံးပြု၍ မည်သည့်အခါသမယတွင်မဆို ၎င်းတို့၏ထရပ်ကားရပ်ထားပုံကို သုံးစွဲသူများအား အသိပေးရန် စတင်ခဲ့သည်။ ၎င်းတို့သည် သုံးစွဲသူများအား ၎င်းတို့၏ Menu နှင့် ၎င်းတို့တွင်ရှိသည့် မည်သည့်ကမ်းလှမ်းမှုများအကြောင်း အသိပေးနိုင်သည်။ ယင်းကြောင့် ၎င်းတို့သည် လူစုလူဝေးကို ပိုမိုဆွဲဆောင်နိုင်စေခဲ့သည်။ အစားအသောက်နောက်တွဲ ရပ်ရွာ၏ စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ် အဖြစ်အပျက်တစ်ခုအဖြစ် ကုန်တင်ကားများ။ 

ဘီးပေါ်တွင် အရသာရှိသော အစားအစာများ

ယမန်နှစ်က အစားအသောက် ကုန်တင်ကားဟောင်းများကို မေ့လိုက်ပါ၊ ယနေ့ခေတ် ကုန်တင်ကားများသည် ခရီးဝေးသို့ ရောက်နေပြီဖြစ်သည်။ အခုဆို ဟော့ဒေါ့နဲ့ ဟမ်ဘာဂါတွေလည်း ရောင်းနေရပြီ။ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဖန်စီဟင်းလျာများထက် အခြားအရာတစ်ခုခုကို ဝန်ဆောင်မှုပေးသည့် အစားအသောက် ထရပ်ကားများစွာရှိသည်။ ဤထရပ်ကားများတွင် ဆူရှီမှ တာကော့အထိ အရာအားလုံးကို ဆောင်ရွက်ပေးသည်။ အခြားအစားအစာထရပ်ကားတစ်စီးတည်းသာရှိသော သီးသန့်ချက်ပြုတ်နည်းများရှိသည်။ သင့်အတွက် အထူးသီးသန့်ဟင်းလျာများကို ပြင်ဆင်ပေးသည့် NantongMaiche အစားအသောက်ထရပ်ကားကဲ့သို့ပင်။ ၎င်းတို့သည် ဖောက်သည်များအား လူတိုင်းပျော်ရွှင်စေသော အစားအစာတွင် သူ သို့မဟုတ် သူမလိုချင်သည့်အရာကို ထိန်းချုပ်နိုင်သည်—လူများကို သူတို့လိုချင်သည့်အတိုင်း အတိအကျပေးသည်။ ဒါက Food Truck ကနေ စားရတာ စွန့်စားခန်းတစ်ခု ဖြစ်စေတယ်။ 

Catering ပြောင်းလဲခြင်း။

သို့သော် အစားအသောက်ကုန်တင်ကားများသည် ၎င်း၏ခေါင်းပေါ်ရှိ အစားအသောက်များကို လုံးလုံးလျားလျား ပြောင်းလဲစေခဲ့သည်။ Catering - ပါတီပွဲများ သို့မဟုတ် မင်္ဂလာပွဲများကဲ့သို့သော အထူးပွဲများအတွက် အစားအစာများ ထောက်ပံ့ပေးခြင်း။ အစားအသောက်ထရပ်ကားများသည် အစားအသောက်ကောင်းများကို စျေးပိုသက်သာအောင် ပြုလုပ်ပေးသည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ လူများစွာသည် ၎င်းတို့၏ပွဲများတွင် အရသာရှိသော အစားအစာများကို ကုန်ကျစရိတ်သက်သာစွာဖြင့် ရရှိနိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည် တစ်ဦးချင်းစီအား စားသောက်ဖွယ်ရာနေရာသို့ ခရီးထွက်စရာမလိုဘဲ မတူညီသော ယဉ်ကျေးမှု အစားအစာများကို တွေ့ကြုံခံစားနိုင်ရန် အခွင့်အရေးပေးပါသည်။ ဒါကြောင့် မက္ကဆီကန် tacos၊ အီတလီခေါက်ဆွဲ ဒါမှမဟုတ် အာရှဖက်ထုပ်တွေကို တစ်နေရာတည်းမှာ ရနိုင်ပါတယ်။ အစားအသောက်ထရပ်ကားများသည်လည်း ဒုတိယအကျိုးခံစားခွင့်များ—၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်သူဌေးဖြစ်လိုသော စားဖိုမှူးများကို ပံ့ပိုးကူညီကြသည်။ စားဖိုမှူးတစ်ဦးသည် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုမြင့်မားသော စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုကို စတင်ခြင်းဖြင့် ရှောင်ရှားနိုင်သည်။ နောက်တွဲယာဉ် အစားအသောက်. ၎င်းသည် ဟင်းလျာများကို သင်ကိုယ်တိုင်ပြင်ဆင်နည်းကို ၎င်းတို့ကိုယ်တိုင် ချက်ပြုတ်နည်းများကို ပို့စ်တင်ခြင်းဖြင့် ကျွမ်းကျင်သော ထမင်းချက်များစွာအတွက် အခွင့်အလမ်းတစ်ခု ပေးစွမ်းပါသည်။ 

Food Trucks နှင့် Food Culture

အစားအသောက်ထရပ်ကားများသည် သယ်ဆောင်ရလွယ်ကူသော နေ့လယ်စာရွေးချယ်မှုထက် ကျော်လွန်၍ တိုးတက်လာသည်။ ၎င်းတို့ကို အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတစ်ဝှမ်းရှိ မြို့ကြီးများတွင် ၎င်းတို့၏ အစားအစာယဉ်ကျေးမှု၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ် စားသုံးကြသည်။ Food Truck ပွဲတော်တွေဆိုတာ မကြားဖူးပါဘူး။ ဤပွဲများသည် အစားအသောက်ကုန်တင်ကားအများအပြားပါဝင်ပြီး ၎င်းတို့၏ ထိပ်တန်းမီနူးများကို ယူဆောင်လာပေးသည့် ပွဲလမ်းသဘင်များဖြစ်သည်။ ဤပွဲတော်များသည် မတူညီသောအစားအစာအမျိုးအစားများကို အမြည်းစားရန်လာရောက်သူ ထောင်ပေါင်းများစွာကို ဆွဲဆောင်ပါသည်။ အချို့မြို့များတွင် အစားအသောက်ထရပ်ကားများ အတူတူရပ်ရန် သတ်မှတ်ထားသော နေရာများပင် ရှိပြီး ညစာစားသူများ စုဝေး စားသောက်ရန် နေရာပေးသည်။ လူတွေဟာ မတူညီတဲ့ အစားအစာတွေကို စားကြပြီး စားပွဲတစ်ခုတည်းမှာ တစ်ခုနဲ့တစ်ခု မှတ်စုတွေကို နှိုင်းယှဉ်ကြပါတယ်။ အတူတူလုပ်ရတာ တကယ်ကောင်းတဲ့ လုပ်ဆောင်ချက်ပါ။ 

နိဂုံးချုပ်အားဖြင့် 

အမေရိကန် အစားအသောက် လုပ်ငန်းကို အစားအသောက် ထရပ်ကားများက လွှမ်းမိုးထားသည်။ ၎င်းတို့သည် မြို့များစွာရှိ ယဉ်ကျေးမှုကို ပြောင်းလဲစေသော အစားအသောက်များကို စားသုံးရန် ဖျော်ဖြေရေးနည်းလမ်းကို ပေးစွမ်းသည်။ အစားအသောက်ပုံစံအမျိုးမျိုးကို လူတိုင်းမြည်းစမ်းခွင့်ရရှိကြပါတယ်။ ၎င်းသည် အခြားထရပ်ကားများထံမှ နောက်ထပ် ဟင်းတစ်မျိုးသာပါရှိသော NantongMaiche မှ အစားအစာထရပ်ကားတစ်ခုသာဖြစ်သည်။ နောက်တစ်ခါ သင် အစားအသောက် ထရပ်ကားကို ဖြတ်ပြီး သတ္တိရှိရှိနဲ့ စွန့်စားခန်းကို လိုက်သွားတဲ့အခါ သင့်နောက်ထပ် အကြိုက်ဆုံး အစားအစာကို ရှာတွေ့နိုင်မှာပါ။ Food Truck မှာ သူငယ်ချင်းတွေ ဒါမှမဟုတ် မိသားစုတွေနဲ့ တွေ့နိုင်တဲ့ မတူညီတဲ့ အရသာတွေ အများကြီးရှိပြီး သူတို့ဟာ အချိန်ကောင်းကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါတယ်။