EN
Hæ children! Það kemur ykkur í hug að gera matréttubílasvið? Lát það líta út um góðan tíma, ekki? Hefðu NantongMaiche hafið það áhug að skoða matarvagn sem er hættr aftan við bíl eða trukk? Er lífveri að athuga allar reglur og lög fyrir áður en þú byrjar, taka matinn sem gerir munninn að rjúpa út á gatanna. En ekki ættu að svara! Allt sem þér þarf að vita um að byrja starfsemið í réttu máli er á NantongMaiche!
Hvað er sleppandi matarvagn?
Látum okkur byrja með skilgreiningu á sleppandi matarvagn. Sleppandi matarvagn skilgreindur - Sleppandi matarvagn er minni fjarlægður kökustofu sem tengd er við hvaða vagn sem er. Það þýðir að þú getur sleppt honum með vagn eða trukk og farið á mismikið staðsetningar til að selja góða matsins. Það eru nokkrar sérstöku reglur fyrir matarvagna í Bandaríkinum. Svo slóð reglurnar verða nytilegar því þær munu tryggja að matinn verði öruggur fyrir allar forritunarþáttakanda og samtidlega mun góð vinna bæta við fullnægingu viðskiptavinna meðan þeir eta matseðilin sína.
Fyrir matarvagna - Hvað eru reglurnar sem þurfa að fylgjast?
Þar sem við vitum að það er réttur háttur til að gera það, geturðu spurgt hvernig? Þetta matbíll getur verið lítt áhættafult, svo lát mig lýsa því — til að byrja fyrirtæki þarftu sérstaka leyfi og vefslor frá staðbundnum og ríkisstjórn. Þessi auðkenni eru eins og samþykki og gefa þér aðgang að selja mat í fullri lagi. Þarftu kannski auðkenni eins og matvinnuhandsafnleyfi, leyfi fyrir farbær matbúð og jafnvel eldsskerðunarleyfi í sumum tilvikum. En athugaðu, mismunandi staðir hafa mismunandi hluti sem þú verður að gera, svo það er allt mjög staðbundinlegt á þessari hátt og þú verður að athuga hvað kröfuð er af þér þar sem þú byggir.
Hvernig á að ræsa matbúðina sem sleppir á bak við bíl
Það eru nokkrar grunnstöku atriði sem þú verður að hafa til að keyra afþreyingarskáp sitt rétt. Fyrsta stakið sem þú vilt er að fá leyfi sem matvinnuhandlara. Það merkir einnig að þú hafir tekið skref til að tryggja að matinn sé öruggur fyrir notkun. Þú verður líka að hafa leyfi fyrir ferileg matasölutengili, það er að segja, eitt sem hefur tilliti til að selja mat úr skápnum. Auk þess gilda heilbrigðis- og öryggingareglur. Það fjallar um að halda rétt og ræð verkplössu, rétt lagningu matarvarna til að hjálpa allt að vera frískt, og að fylgja öllum reglum um matsóknargögn til að forðast sjúkdóma. Þannig að þú verður líka að hafa eldleysufyrirtækjaleyfi og forsikring til að vernda þig og viðskiptin þín.
Ábendingar um að fá leyfin og skráningar
Þessi ferli getur tekið tíma og verið lítillega áhugavert þar sem allir sem vinna allt rétt þurfa að hafa allar skráðar skjöl til að keyra matasölutengilana. Til að gerðu þetta auðveldara, hér eru nokkur ráð sem munu hjálpa:
Rannsóknir – Finndu út hvaða leyfi og skilabréf eru nauðsynleg í þinni borg og valdskrá. Leitaðu á netinu eða finndu einhvern sem veit um þau (matvagnir).
Haldið vel ræst — Halda aðgangi matvagn á mikilvægum skjölum þínum og þegar þau þurfa að verða greidd. Þetta mun haldast vel ræst og varsa að eitthvað falli ekki á milli.
Haldið sambandi – Þú ættir að stofna samskipti við staðbundna valdsefni og athugunarverkamenn. Þeir geta leiðbeint þig á því hvernig þú átt að klára allt sem þarf að gera.
Haldið hvatað – Það getur tekið tíma að fá alla leyfin og skilabréfið, svo takaðu djúp þokka og veraðu þykktulégir.
Hvað Ekki Að Gerast Áður En Þú Setur Á Fót Matvagn
Þegar byrjað er á matvagn með bíll , eru svona margt að halda áfram að það er auðveld að gera villu. Til að hafa einfaldara byrju, lætum oss tala um almennt villa sem þú ættir að komast undan:
Að missa að fá allt leyfi og skilabréfi sem nauðsynlegt er til að keyra verslun léga.
Að hlaupa yfir sjónvarpsstaða sem gæti gefið þér vandamál fyrir þig sjálfan og líka fyrir þá sem kaupa af þér.
Að ekki ljúka nauðsynlegum skoðunum sem gætu forðast færslu matvagnsins á göngubrögginu.
Vantókum tryggingu sem gæti hjálpað þér að komast úr vandamálum.
Það er að bera mat til staða sem vagnirnir geta ekki stakkað, sem leiðir til seinkanna eða öðrum vandamálum.
Samantekt: Að byrja sögu með sleppanlegan matvagn er svona auðvelt og fínt! En það krefst einnig réttar framsýningar og að halda við reglurnar. Varmt er að ganga út frá kröfum borgarins og landsins og að allt sé í samskeyti við þeim. En mest um allt, heldu körfunartengla í góðu heilindi með því að halda við tryggingarreglur. Við hlustum til að þessar aðrar frá NantongMaiche hafið hjálpað þér að setja fætur á réttri braut og verið klára til að ná dreymunni!