EN
Hæ krakkar! Dreymirðu um að stunda matvöruverslun? Hljómar eins og góður tími, ha? Hef NantongMaiche hugsaðirðu um matarbíl sem hægt er að draga á eftir bílnum eða vörubílnum? Það er mikilvægt að athuga allar reglur og reglugerðir áður en þú byrjar, farðu með matinn í munninn út á götuna. En ekki hafa áhyggjur! Allt sem þú þarft að vita um að stofna fyrirtæki þitt á réttan hátt er hjá NantongMaiche!
Hvað er dráttarbíll?
Við skulum byrja á skilgreiningunni á dráttarbíl. Dráttanlegur matarbíll skilgreindur - Dráttanlegur matarbíll er lítið færanlegt eldhúshólf til að tengja við hvaða farartæki sem er. Það þýðir að þú getur dregið það með farartæki eða vörubíl og farið á mismunandi staði til að selja dýrindis matinn þinn. Það eru nokkrar sérstakar reglur um matarbíla í Bandaríkjunum. Slíkar reglur munu reynast gagnlegar þar sem þær munu tryggja að maturinn sé áfram öruggur fyrir alla neytendur og á sama tíma mun áreiðanleg garðyrkjuþjónusta auka ánægju viðskiptavina meðan þeir neyta matarins.
Fyrir matarbíla - Hverjar eru reglurnar sem þarf að fylgja?
Þar sem við vitum að það er rétt leið til að gera það, gætirðu spurt hvernig? Þetta Matvælavagn getur verið svolítið ruglingslegt, svo leyfðu mér að brjóta það niður - til að stofna fyrirtæki þarftu sérstakt rekstrarleyfi og leyfi frá þínu svæði og ríki. Þessi leyfi eru svipuð og samþykki og leyfa þér að selja matvæli löglega. Þú gætir þurft leyfi eins og leyfi fyrir matvælaumsjónarmanni, leyfi fyrir farsímasölu matvæla og jafnvel eldvarnarleyfi í sumum tilfellum. En athugaðu, mismunandi staðir hafa mismunandi hluti sem þú þarft að gera, svo þetta er allt mjög staðbundið í þeim skilningi og þú verður að athuga hvað er krafist af þér þar sem þú býrð.
Hvernig á að setja dráttinn þinn á bak við matarbíl
Það eru nokkrir lykilþættir sem þú þarft til að stjórna matarbílnum þínum á hjólum. Það fyrsta sem þú vilt er að fá leyfi til að meðhöndla matvæli. Það þýðir líka að þú hefur gert ráðstafanir til að tryggja að maturinn sé öruggur til neyslu. Þú þarft líka leyfi til að selja matvælasölu, það er leyfi sem leyfir þér að selja mat úr vörubílnum þínum. Auk þess gilda reglur um öryggi og heilsu. Það felst í því að viðhalda hreinu og skipulögðu vinnusvæði, réttri geymslu matvæla til að halda öllu fersku og fylgja öllum matvælaöryggisskrefum til að koma í veg fyrir veikindi. Svo þú þarft líka eldvarnarleyfi og tryggingu til að vernda þig og fyrirtækið þitt.
Ráð um að fá leyfi og leyfi
Þetta ferli getur tekið smá stund og verið nokkuð pirrandi þar sem allir sem gera allt rétt þurfa allar leyfilegar skrár til að keyra matarbílinn sinn. Til að gera það auðvelt fyrir þig eru hér nokkur ráð sem munu hjálpa:
Rannsóknir - Leitaðu að því hvaða leyfi og leyfi þarf í borginni þinni og fylki. Leitaðu á netinu eða finndu einhvern sem veit um þá (matarbílar).
Vertu skipulagður - Fylgstu með kerru fyrir matbíl af mikilvægum skjölum þínum og hvenær þarf að greiða þau. Þetta mun halda þér skipulagðri og tryggja að ekkert falli í gegnum sprungurnar.
Vertu í sambandi - Þú ættir að koma á samskiptum við sveitarstjórnarmenn og eftirlitsmenn. Þeir geta leiðbeint þér um hvernig á að uppfylla allt sem þarf að gera.
Haltu hestunum þínum - Það getur tekið smá stund að fá öll leyfi og leyfi, svo andaðu djúpt og vertu þolinmóður.
Hvað á ekki að gera áður en þú setur matarbílinn þinn á markað
Þegar þú byrjar þinn kerru vörubíll matur, það er svo margt sem þarf að fylgjast með að það er auðvelt að gera mistök. Svo til að hafa auðveldari byrjun skulum við tala um algeng mistök sem þú ættir að forðast:
Að fá ekki öll leyfi og leyfi sem nauðsynleg eru til að reka fyrirtæki með löglegum hætti.
Að hunsa hreinlætisástandið sem myndi valda þér vandamálum þínum og einnig fyrir viðskiptavini þína.
Að klára ekki nauðsynlegar skoðanir sem gætu tafið matarbílinn þinn frá því að lenda á veginum.
Skortur á viðeigandi tryggingu sem gæti bjargað þér frá vandræðum.
Það er að koma matvælum á staði þar sem vörubílarnir geta ekki lagt, sem leiðir til sekta eða annarra vandamála.
Til að draga saman, dráttarbíll til að hefja ævintýrið þitt getur verið svo spennandi og skemmtilegt! En það þarf líka rétta áætlanagerð og í samræmi við viðeigandi reglugerðir. Gakktu úr skugga um að allt sé í samræmi við staðbundnar og ríkiskröfur og síðast en ekki síst haltu viðskiptavinum þínum við góða heilsu með því að viðhalda matvælaöryggisstaðlunum. Við vonum að þessi ráð frá NantongMaiche hafi hjálpað þér að byrja á réttum fæti og tilbúinn til að takast á við drauminn þinn!