भोजन ट्रक घोड़ा ट्रेलर

एक पाठक ने यह अद्भुत घोड़ा ट्रेलर-सह-सैलून कहानी भेजी

एक सफल घोड़ा ट्रेलर रूपांतरण का एक अद्भुत उदाहरण प्रसिद्ध "थिसल स्टॉप कैफे" है जो मेम्फिस टेनेसी द्वारा प्रदान की जाने वाली जीवंत शहर की सड़कों और प्रसिद्ध इतिहास की पृष्ठभूमि में मौजूद है। इस उद्यम के पीछे के मास्टरमाइंड, केलन बार्टोश और मार्सेला पिनिला ने एक पुराने घोड़ा ट्रेलर को एक विचित्र कॉफी कैफे में बदल दिया, जिसमें अद्भुत पेस्ट्री और कच्चे शाकाहारी नाश्ते और दोपहर के भोजन की चीजें बेची जाती हैं।

इसका नाम स्कॉटिश थीस्ल के नाम पर रखा गया है, जो केलन के स्कॉटलैंड का मूल फूल है[लक्षित], जो उनके झंडे पर दिखाई देता है। पीक सीजन के दौरान यह कैफ़े स्थानीय लोगों और विदेशी पर्यटकों के बीच बहुत लोकप्रिय हो गया है, जिससे मालिकों के चेहरे पर मुस्कान आ गई है, जिन्होंने अपने हॉर्स ट्रेलर-टर्न-कैफ़े को एक सपने के सच होने जैसा बताया, जिसे वे कहीं भी संरक्षकों को दे सकते हैं।

दो अखिल अमेरिकी क्लासिक्स को एक साथ लाना: फूड ट्रक और हॉर्स ट्रेलर

फ़ूड ट्रक और हॉर्स ट्रेलर अमेरिकी जीवनशैली का अहम हिस्सा हैं। फ़ूड ट्रक का इतिहास 19वीं सदी से ही अलग नाम "लंच वैगन" से जुड़ा हुआ है, जो मुख्य रूप से औद्योगिक संयंत्रों और निर्माण क्षेत्रों के पास स्थित हैं। दूसरी ओर, हॉर्स ट्रेलर एक सदी से भी ज़्यादा समय से घोड़ों को ले जा रहे हैं और पूरे अमेरिका में खेत (और यहाँ तक कि कुछ खेतों) में आम दृश्य हैं। दो प्रसिद्ध प्रतीकों के इस संयोजन के परिणामस्वरूप अतीत की जड़ों और वर्तमान रुझानों के बीच एक दिलचस्प मिश्रण बनता है।

फ़ूड ट्रक हॉर्स ट्रेलर के लाभ और विशेषताएं

हॉर्स ट्रेलर के साथ फ़ूड ट्रक समाधान फ़ूड ट्रक के रूप में इस्तेमाल किए जाने वाले हॉर्स ट्रेलर के बहुत सारे फ़ायदे हैं। लेकिन इसके अलावा, दूसरा फ़ायदा इसका छोटा आकार है, जो इसे तंग जगहों में चलाना आसान बनाता है और साथ ही शहर की सीमा में जल्दी से जल्दी पार्किंग करना भी आसान बनाता है, जो इसे क्रॉल शहरों के अंदर संचालन करने की इच्छा रखने वाले फ़ूड ट्रक उद्यमियों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।

हालांकि, सबसे बड़ी कमियों में से एक यह है कि घोड़े के ट्रेलर के साथ बहुत कम परिचालन लागत शामिल है। ईंधन की बचत के मामले में छोटा समग्र पदचिह्न लाभांश देता है, एक ऐसा लाभ जो आपको लंबे समय में पैसे बचाएगा। इसके अलावा, मजबूत घोड़ा ट्रेलर प्रारूप कम रखरखाव की गारंटी देता है, जो अधिक कार्यात्मक विकल्प की तलाश करने वाले व्यवसाय मालिकों के लिए अपील को बढ़ाता है।

निष्कर्ष के तौर पर, भोजन वाहनों के रूप में उपयोग के लिए घोड़े के ट्रेलरों को फिर से इस्तेमाल करने का फैशन निस्संदेह हमारे व्यापार में एक बढ़ता हुआ विकास है। फूड ट्रक गेम में उतरने के इच्छुक उद्यमियों के लिए कम लागत वाला प्रवेश बिंदु प्रदान करते हुए, वे घोड़े के ट्रेलरों से खाने-पीने के लिए भी बढ़िया विकल्प बनाते हैं। मेम्फिस में एक संपन्न “थिसल स्टॉप कैफे” इस सफल विचार का एक उदाहरण है। यह प्रवृत्ति दो प्रतिष्ठित अमेरिकी प्रतीकों को मिलाकर परंपरा और आधुनिक युग को सामंजस्यपूर्ण रूप से जोड़ती है। अद्वितीय विकल्पों के साथ संयुक्त असाधारण लाभ, मोबाइल खाद्य सेवा की तलाश करने वालों के लिए किसी भी अन्य विकल्प के विपरीत फूड ट्रक हॉर्स ट्रेलर को एक स्मार्ट निवेश बनाते हैं।