EN
Γεια σας παιδιά! Όνειραζεστε να κάνετε επιχείρηση εστιατορίου; Φαίνεται ότι είναι καλή ιδέα, έτσι; Έχετε NantongMaiche σκέφτηκες να έχεις ένα φορτωτό μπουστάβρο που μπορεί να σύρεται πίσω από το αυτοκίνητο ή το φορτηγό; Είναι κρίσιμο να ελέγξεις κάθε κανόνα και ρύθμιση πριν ξεκινήσεις, φέρνοντας το φαγητό σου που κάνει να ρέει το ύδωρ στα στόματα στους δρόμους. Αλλά μην αγωνίζεσαι! Όλα όσα χρειάζεσαι να ξέρεις για να ξεκινήσεις την επιχείρησή σου με τον σωστό τρόπο είναι στο NantongMaiche!
Τι είναι ένα Φορτωτό Μπουστάβρο;
Ας ξεκινήσουμε με την ορισμό του φορτωτού μπουστάβρου. Ορισμός φορτωτού μπουστάβρου – Ένα φορτωτό μπουστάβρο είναι ένα μικρό αποσπώμενο κουζίναριο που μπορεί να συνδεθεί με οποιοδήποτε οχήμα. Το σημαίνει αυτό ότι μπορείς να το σύρεις με ένα οχήμα ή φορτηγό και να πας σε διάφορες τοποθεσίες για να πουλάς το νόστιμο φαγητό σου. Υπάρχουν κάποιες συγκεκριμένες κανονισμοί για τα μπουστάβρα στις ΗΠΑ. Τέτοιες κανονισμοί θα αποδειχθούν ωφέλιμοι, καθώς θα εγγυώνται ότι το φαγητό παραμένει ασφαλές για όλους τους καταναλωτές και την ίδια στιγμή, ένας αξιόπιστος υπηρεσιακός τοπικός θα αυξήσει την ικανοποίηση των πελατών κατά την κατανάλωση του φαγητού τους.
Για τα Μπουστάβρα – Ποιοι είναι οι κανόνες που πρέπει να ακολουθήσεις;
Επειδή ξέρουμε ότι υπάρχει μια σωστή τρόπος να το κάνουμε, μπορείτε να ρωτήσετε πώς; Αυτό Τροφικό ρυμουλκούμενο μπορεί να είναι λίγο σύγχυση, έτσι ας το διευκρινίσω — για να ξεκινήσετε μια επιχείρηση, θα χρειαστείτε συγκεκριμένα άδειες και πιστοποιητικά λειτουργίας από την περιοχή και την πολιτεία σας. Αυτές οι άδειες είναι παρόμοιες με εγκρίσεις και σας επιτρέπουν να πουλάτε φαγητό νομιμά. Ενδεχομένως θα χρειαστείτε άδειες όπως άδεια διατριβής τροφίμων, άδεια κινητού πωλητή φαγητού και ακόμη και άδεια ασφαλείας από πυρκαγιά σε μερικές περιπτώσεις. Αλλά σημειώστε ότι διαφορετικές τοποθεσίες έχουν διαφορετικά πράγματα που πρέπει να κάνετε, έτσι είναι πολύ τοπικό σε αυτή την έννοια και πρέπει να ελέγξετε τι απαιτείται από εσάς όπου ζείτε.
Πώς να ξεκινήσετε τον συρόμενο φορτηγό φαγητού σας
Υπάρχουν μερικοί κλειδιασμένοι συστατικοί που θα χρειαστείτε για να λειτουργήσετε σωστά το φούντ τρακ σας με τροχούς. Το πρώτο πράγμα που θέλετε είναι να λάβετε άδεια διαχειριστή τροφίμων. Σημαίνει επίσης ότι έχετε προλάβει βήματα για να εξασφαλίσετε ότι τα τρόφιμα είναι ασφαλή για την κατανάλωση. Θα χρειαστείτε επίσης άδεια πωλητή κινητών τροφίμων, δηλαδή μια που σας επιτρέπει να πουλάτε τρόφιμα από το φούντ τρακ σας. Επιπλέον, ισχύουν οι κανονισμοί υγείας και ασφαλείας. Αυτό περιλαμβάνει την διατήρηση καθαρού και διοργανωμένου χώρου εργασίας, σωστή αποθήκευση τροφίμων για να παραμείνει πάντα το πάντα αναψυχτικό, και την ακολούθηση όλων των βημάτων ασφαλείας τροφίμων για να αποφευχθεί η ασθένεια. Έτσι, θα χρειαστείτε επίσης άδεια πυρασφαλείας και ασφάλιση για να προστατεύσετε τον εαυτό σας και την επιχείρηση σας.
Συμβουλές για την Εξαγωγή των Άδειών και Πιστοποιητικών σας
Αυτή η διαδικασία μπορεί να διαρκέσει κάποιο χρόνο και να είναι λίγο αποθαυμαστική, καθώς όλοι όσοι κάνουν όλα σωστά χρειάζονται όλα τα απαραίτητα αρχεία για να λειτουργήσει το φούντ τρακ τους. Για να σας το επιτρέψει εύκολα, εδώ είναι μερικές συμβουλές που θα βοηθήσουν:
Έρευνα – Βρείτε ποιες άδειες και πιστοποιητικά απαιτούνται στην πόλη και την περιοχή σας. Αναζητήστε στο διαδίκτυο ή βρείτε κάποιον που γνωρίζει για αυτά (φούντ τρακ).
Μείνετε οργανωμένοι – Κρατήστε μαζί τράιλερ φορτηγού τροφίμων τα σημαντικά εγγράφα σας και όταν πρέπει να πληρωθούν. Αυτό θα σας κρατήσει οργανωμένους και θα εξασφαλίσει ότι τίποτα δεν θα παραλειφθεί.
Διατηρήστε επικοινωνία – Πρέπει να ιδρύσετε επικοινωνία με τους τοπικούς αξιωματικούς και επισκεπτές. Μπορούν να σας καθοδηγήσουν σε πώς να εκπληρώσετε όλα όσα χρειάζεται να γίνουν.
Περιμένετε με υπομονή – Μπορεί να πάρει κάποιο χρόνο να λάβετε όλα τα πιστοποιητικά και άδειες, έτσι πάρετε βαθιές αναστολές και είστε υπομονετικοί.
Τι Δεν Πρέπει Να Κάνετε Πριν Ξεκινήσετε Το Φούντ Τρακ Σας
Όταν ξεκινάτε το φούντ τρακ φαγητού , υπάρχουν τόσα πολλά πράγματα να επιμελεθείτε που είναι εύκολο να φταίξετε. Για να έχετε εύκολη έναρξη, ας μιλήσουμε για κοινές λάθοι που θα πρέπει να αποφύγετε:
Αποτυχία να αποκτήσετε όλες τις άδειες και τα πιστοποιητικά που απαιτούνται για να λειτουργεί νομικά ένα επιχείρημα.
Αγνοώντας την υγιεινή κατάσταση που θα σας προκαλέσει προβλήματα και σε εσάς και στους πελάτες σας.
Όχι ολοκλήρωση απαραίτητων εξετάσεων που μπορούν να καθυστερήσουν το φορτηγό σας να βγει στο δρόμο.
Έλλειψη κατάλληλης ασφάλισης που θα σας προστατεύει από προβλήματα.
Είναι η μεταφορά τροφίμων σε μέρη όπου τα φορτηγά δεν μπορούν να σταθμεύσουν, με αποτέλεσμα καθυστερήσεις, παρατάγματα ή άλλα ζητήματα.
Σε σύντομο, ένα σύρεται φορτηγό με τρόφιμα για να ξεκινήσετε μια περιπέτεια μπορεί να είναι τόσο ενδιαφέρον και διασκεδαστικό! Αλλά χρειάζεται επίσης κατάλληλη προεπισκόπηση και συμμόρφωση με τις σχετικές κανονισμούς. Βεβαιωθείτε ότι όλα είναι σύμφωνα με τα τοπικά και κρατικά απαιτήματα και το πιο σημαντικό είναι να διατηρείτε τους πελάτες σας σε καλή υγεία με την τήρηση των προτύπων ασφάλειας τροφίμων. Ελπίζουμε ότι αυτές οι συμβουλές από το NantongMaiche σας βοήθησαν να ξεκινήσετε με το σωστό πόδι και να είστε έτοιμοι να αντιμετωπίσετε τον παράδεισο των ονειρών σας!