EN
Mød food truck-trenden
Har du set en food truck parkeret på gaden eller ved et festival? Food trucks er mobile køkken, der serverer varme, læskende aftener til sultne mager. De er alle farverige og har normalt sjove design på siden. Over de seneste flere år har der været en voksende popularitet af Fodboldanhænger i Amerika. Favorit af mange, fordi de kan være sjove og forskellige tilbud, gruppebaseret søgning efter nye madvarer, som du ikke får i en almindelig restaurant.
Opkomsten af foodtrucks
Madvogne er ingen strangers i denne verden. Madvogne har en lang historie i USA, der begyndte altedeles tilbage i 1800-tallet. De solgte en simpel menu (smørrebrød) dengang. Men deres højtid kom i 2000-tallet. Socialt medie var ansvarlig for dette – tænk på det. Ejere af madvogne begyndte at bruge Twitter og andre sociale medier områder for at informere kunderne om hvor tæt deres vogn var parkeret ved enhver lejlighed. De kunne informere kunderne om deres menu og eventuelle tilbud de havde. Dette resulterede i, at de kunne trække større folkemængder til sig. Fodboldanhænger vogne som det spændende begivenhed af samfundet.
Delelige måltider på hjul
Glem de gamle madboder fra fortiden, dagens boder er kommet langt. I dag skal de også sælge pølser og hamburgere. Der findes mange madboder, der serverer noget andet end sofistikerede måltider lavet af friske ingredienser. De serverer alt fra sushi til tacos på disse boder. Andre har eksklusive opskrifter, som kun én madbod har. Ligesom NantongMaiche-madboden, der forbereder tilpassede retter specifikt for dig. De giver kunden mere kontrol over, hvad han eller hun ønsker i sin måltid, hvilket gør at alle er glade — folk får præcist det, de ønsker. Det er dette, der gør at at spise fra en madbod til et eventyr.
Forandring af Catering
Men food trucks har helt ændret vore forestillinger om catering. Catering - at levere mad til specielle arrangementer som fester eller bryllup. Food trucks gør god mad billigere, hvilket betyder, at mange flere mennesker kan få lækre retter på deres arrangementer med mindre udgift. De giver også enkeltpersoner mulighed for at opleve forskellige kulturelle køkken uden at skulle tage en tur til et fin-dining etablissement. Så du kan have mexicanske tacos, italiensk pasta eller asiatiske nudler på ét sted. Food trucks har også en sekundær fordel - de understøtter kokke, der ønsker at være deres egen chef. En kok kan undgå at investere i et dyrt restaurantkoncept ved at starte en madvognstrailer . Det giver mulighed for mange talenterede kogere at udtrykke sig ved at dele deres egne opskrifter på, hvordan man kan lave retterne selv.
Food Trucks og Madkultur
Food trucks har udviklet sig ud over at være en flyttelig lunchmulighed. De spises i mange store byer over hele USA som en del af deres madkultur. Food truck-festivaler er ikke ukendt. Dette er festlige lejligheder, hvor mange food trucks deltager og bringer deres bedste menuudbud. Disse festivaler tiltrækker tusindvis, der kommer for at prøve de forskellige typer mad. I nogle byer findes der endda designerede områder, hvor food trucks kan parkere sammen, hvilket giver spisende et sted at samles og nyde deres måltider. Folk spiser forskellige måltider og sammenligner notater med hinanden ved samme bord. Det er en virkelig god aktivitet at gøre sammen.
Afslutningsvis
Den amerikanske catering-industri domineres af madvogne. De tilbyder en underholdende måde at spise mad på, hvilket har forandret kulturen i en række byer. Alle nyder muligheden for at smage forskellige typer af mad. Dette er blot en madvogn fra NantongMaiche, som kun har én ekstra ret i forhold til andre vogne. Næste gang du passerer en madvogn, tør og tag en eventyr, du kan måske finde din næste yndlingsmåltid. Der findes mange forskellige smagsoplevelser i en madvogn, og sammen med venner eller familie giver de en fantastisk oplevelse.