EN
Založení vlastního nového podnikání může být skutečnou studnicí zábavy! V hlavě můžete mít spoustu nápadů ohledně podnikání, které byste chtěli dělat. Uvažujete o tom, že se stanete další horkou destinací na kolech? Jak lépe přiblížit sny o vašem jídle masám než v mobilní jednotce, jako je food truck? Pokud si dáte tu práci a uděláte své plánování, je zcela možné, že si otevřete vlastní mobilní restauraci. V této příručce vás provedeme jednoduchými kroky, jak rozjet vaše podnikání s potravinářskými kamiony.
Udělejte ze sebe realitu ve vlastní kuchyni!
Australský potravinářský kamion Pokud máte vášeň pro kulinářství a přejete si přinést svá delikátní jídla lidem v kterémkoli regionu Austrálie, pak pro vás může být náhradou provozování food trucku! Food truck je další forma restaurace, kterou můžete táhnout za svým autem nebo pickupem. To vám nabízí flexibilitu pro založení vašeho podnikání na jakémkoli místě, které si budete přát. Dokážete si představit podávat lahodné tacos pod sluncem políbenou pláží nebo prskající burger na nejvzrušujícím hudebním festivalu? To vám dá příležitost vzít svou restauraci na cesty a obsluhovat zákazníky ve všech směrech.
Jak rozjet svou firmu Food Truck — procesní průvodce
Otevření podniku se může zdát jako obrovský úkol, ale pokud jej rozložíte na malé kroky, získá lépe zvládnutelnou formu. Abychom vám pomohli na cestě k nastartování vašeho food trucku, sestavili jsme tohoto rychlého průvodce krok za krokem.
Krok 1: Vyberte si svůj nápad na jídlo
Zamyslete se nad typem jídla, které chcete podávat. Vyberte si něco, co rádi vaříte Bylo by pro vás snazší udělat to pro vaše zákazníky speciálním a vzrušujícím, když si vyberete nápad na jídlo, který vás nadchne.
Krok 2: Vytvořte si své menu
Jakmile se rozhodnete pro svůj nápad na jídlo, je na čase sestavit jídelníček. Jídelní lístek obsahuje všechna jídla, která se budou podávat. Vybírejte jednoduché potraviny, které se snadno přepravují. Určitě si vezměte různé potraviny, takže nezapomeňte na zeleninu a bezlepková jídla – k masu si můžete uvařit i něco chutného!
Krok 3: Poznejte svůj trh
Znát své potenciální zákazníky je klíčem k úspěchu. Zjistěte některé potenciální zákazníky a další informace o dalších food truckech ve vaší lokalitě. Zjistěte, kde působí a jaké jídlo připravují. Je také nezbytné vyhledat informace o městských nařízeních, povoleních a zákonech o bezpečnosti potravin, které musíte dodržovat.
Krok 4: Vytvořte podnikatelský plán
Podnikatelský plán vám umožní utřídit si nápady. Odstraňte všechny spletitosti svého podnikání, například kolik peněz potřebujete do začátku, jak budete propagovat své služby food trucků a jak zajistíte hladký každodenní provoz. Správné plánování zajistí, že se soustředíte na to, na čem záleží.
Krok 5: Pořiďte si Food Truck
A teď začínáme kontrolovat váš food truck! Rozhodněte se, zda si koupíte nový foodtruck, jeden z druhé ruky, nebo dokonce přestavíte přívěs na food truck. Vyberte si robustní a spolehlivé vozidlo, aby mohlo být vším, co potřebujete pro své podnikání, a ještě více.
Krok 6: Nastavte svůj vůz
Jakmile si koupíte svůj foodtruck, můžete si ho přizpůsobit. Vložte do ní veškeré kuchyňské nářadí a vybavení, které budete potřebovat k vaření a podávání jídla. Přihlaste se i vy! Pomocí těchto nástrojů vytvoříte nápisy a nabídky, které upoutají pozornost zákazníků; váš food truck nebude chybět.
Krok 7: Získejte požadovaná povolení a licence
Abyste mohli prodávat jakékoli jídlo, musíte získat zvláštní povolení a licence buď od města nebo státu. Tato povolení vám umožňují provozovat váš food truck podle pravidel.
Krok 8: Propagace vaší firmy
Dalším krokem, mít tyto věci na místě, je, že musíte propagovat svou nabídku food trucků. Svou firmu můžete inzerovat v různých reklamách, jako jsou sociální sítě, blogy o jídle a další reklamní kanály. Zveřejňujte fotky svého skvělého jídla, skvělých příležitostí, na kterých jste a kde vás najdou, aby všichni věděli, kde se nacházíte!!
Jak provozovat mobilní restauraci
Než začnete, přemýšlejte o tom, jak provozovat svůj Food Truck. Zde je několik tipů, které vám pomohou.
Tip 1: Získejte dobré vybavení
Vaše kuchyňské náčiní a kuchyňské vybavení by měly mít tu nejvyšší kvalitu, jakou můžete spravovat. Nádobí na vaření a servírování by mělo být robustní, snadno použitelné a vypořádat se s každodenními problémy při vaření a servírování.
Tip 2: Naplánujte si trasy
Uvědomit si, kam se chcete dostat a kdy, je velmi důležité. To vám pomůže najít zákazníky a může zvýšit úspěch vašeho podnikání. Plán, který ukazuje vaši trasu – kde každý den postavíte svůj food truck.
Tip 3: Udělejte radost zákazníkům
Člověk musí vytvořit dobrou zkušenost pro své zákazníky. Musí se cítit milováni buď prostřednictvím dobrého jídla, které poskytujete, nebo způsobu, jakým s nimi jednáte. Budete chtít, aby si takoví spokojení zákazníci příště na náš vůz vzpomněli a řekli o něm svým přátelům!
Tip 4: Odpovědnost za peníze
Ale to je propast na peníze, takže budou muset řídit své $$ řeči opatrněji a provozovat food truck. Sledujte své výdaje a příjmy. To vám pomůže při stanovení rozumné ceny a nabídky menu.
Jak vést úspěšnou firmu s potravinářskými kamiony
Provozování jakéhokoli obchodu s potravinami je těžké, ale pokud jste dostatečně kreativní a oddaní, můžete se tam dostat. Zde je několik dalších tipů:
Tip 1: Vytvořte jedinečnou značku
Váš food truck má image a ten image je vaše značka. Váš životopis by měl odrážet, kdo jste jako člověk, jaké jsou vaše zájmy a hodnoty. Pokud vytvoříte nezapomenutelnou značku, lidé si váš vůz zapamatují.
Tip 2: Podávejte čerstvé jídlo
Ujistěte se, že každé jídlo, které podáváte, chutná skvěle a pochází z čerstvých surovin. Pro jaké restaurace mají stálé zákazníky? Dobré jídlo!
Tip 3: Buďte flexibilní
Scéna food trucků se neustále mění, proto se vyplatí být flexibilní. Měňte věci na základě názorů vašich zákazníků nebo toho, co je nového v trendech v jídle.
Tip 4: Dopřejte: Začněte rozvíjet vztahy se svým zákazníkem
Poznejte své zákazníky a vytvořte vřelé prostředí Vytvořte si pocit, že jsou součástí vaší rodiny food trucků. Stálí zákazníci spolu s lidmi, kteří jsou staří, ale mají dobré vztahy, se do vašeho podniku vždy zalíbili a přitahovali k němu i další lidi.
Jak nastartovat food truck v Austrálii Q2.
Zahájení podnikání s nákladními vozy s potravinami vyžaduje malý průzkum některých zásadních bodů. Zjistěte více o místních zákonech o food truckech a požadavcích na udělování licencí. Podívejte se, čí další food trucky jsou aktivní, spolu s tím, jaké potraviny uvádějí na trh. Stejně jako food truck musí být zakoupen a všechny druhy věcí pro vaření a servírování jídla budou muset být provedeny tam.
Ujistěte se, že získáte všechna potřebná povolení a licence, abyste mohli legálně působit ve vašem městě a státě. A vytvořte si kompletní podnikatelský plán: kde budou vaše peníze, marketingové přístupy a způsoby, jak den za dnem vedete svůj byznys. V neposlední řadě po marketingu vaší firmy pomocí sociálních médií k šíření zprávy mezi vašimi potenciálními zákazníky a vaše plážové město potřebuje dopředu jídlo. Pak ve vás zanechají ten dojem znovu, takže si pro ně jejich zážitek se všemi těmito novými turisty zapamatujte;
Sečteno a podtrženo, otevření food trucku může být příjemnou a dobrodružnou metodou pro práci na těchto snech o vytváření jídla! Takto si můžete nastavit svou mobilní restauraci. Nikdy nezapomeňte investovat do kvality, dodávat skvělé jídlo, být přizpůsobivý a otevřený změnám, navazovat vztahy se svým městem a zákazníky a zvyšovat povědomí o svém podnikání prostřednictvím sociálních platforem. Vše závisí na znalosti procesu otevírání obchodu s nákladními vozy a na spoustě tvrdé práce a odhodlání pomoci vám vyrůst v prosperující část vaší komunity, poskytovat báječná jídla a vynikající zážitek pro každého!