খাদ্য ট্রেলার রাজা

এখান থেকে দূরে কোথাও, এমন একাধিক প্রাণী ছিল যাদের ভালবাসা ছিল শুধুমাত্র একটি জিনিসের জন্য: খাদ্য। এটা খেয়ে ওরা যে নিচে থেকে গেল, তা যথেষ্ট ছিল না! স্বাদযুক্ত গ্যাস্ট্রোনমিক ভোজের সাথে আসতে তাদের সমস্ত প্রচেষ্টা করতে হয়েছিল। রেস্তোরাঁর অসাধারন, যাকে বিশ্ব খাদ্য ট্রেলারের রাজা হিসেবে জানত, যেখানেই তারা তাদের সূক্ষ্ম পণ্যগুলি নিয়েছিল এবং তাদের রন্ধনসম্পর্কীয় রাজা করে তুলেছিল। এটি কিচেনের একজন রাজার জন্মগত অধিকার যেমন খাদ্য ট্রেলার রাজারা তাদের ব্যক্তিগত গ্রেট গ্যাটসবিতে বর্ণনা করেছেন। যদিও তারা এখন ঠিক আপনার এবং আমার মতো ছিল - তারা রান্নার শিল্পের প্রতি ভালবাসায় সরল মানুষ ছিল এবং বিশ্বের খাওয়ানোর জন্য তাদের দেশ থেকে খাবার ছিল কারণ তারা তাদের আবেগকে বিভিন্ন বাজার, ফ্লি মার্কেট, মেলা এবং অন্যান্য সম্ভাব্য ভোজে নিয়ে গিয়েছিল। গিয়েছিলাম তাদের বিস্ময়কর খাবারের ঘ্রাণ কিছু ভক্ত দ্বারা উত্পাদিত হয়েছিল যা শ্রোতাদের তাদের প্রতি আকৃষ্ট করেছিল। ঘণ্টার পর ঘণ্টা লাইনে দাঁড়িয়ে থাকার চিন্তা, না হলে ব্লকের চারপাশে বেশ কয়েকটি লাইন তৈরি করা এবং হাজার হাজার মানুষ লাইনে দাঁড়িয়ে এই খাবারের ট্রেলারের স্বাদ নেওয়ার জন্য রাজাদের ভালোবাসা একটা সময় পর্যন্ত ছিল, যতক্ষণ না এই খাবারের ট্রেলারের রাজারা অনেক বেশি সাইকেল চালিয়েছিলেন। নিজস্ব স্টলের মাধ্যমে এই বিক্রয় থেকে লক্ষাধিক আয় হয়। খাদ্য রাজারা তাদের ভ্যান কেনার জন্য তাদের কষ্টার্জিত মিলিং ব্যবহার করেছিল এবং গন্তব্যে নিয়ে যাওয়া অঞ্চলের খাদ্য রাজাদের থেকে যাত্রা শুরু হয়েছিল। খাবারের ট্রেলার শেফ এবং বিশ্ব একই সংকেত থেকে চিন্তা করছিল। আপনি কি ভেবে দেখেছেন যে একটি সফল প্রতিষ্ঠানের খাদ্য ট্রেলার পরিচালনা করতে কী লাগে? বিশাল বেতনের এই অঞ্চলটিতে অসুবিধার আরেকটি স্তর রয়েছে, সমস্ত ট্রেলারের মধ্যে বসবাসকারী সকলের মধ্যে তাদের সম্ভাব্যতা উপলব্ধি করার একটি তীব্রতা।

সূচনা হল সর্বদা একটি স্থান অনুসন্ধান করা এবং সেই মুহুর্তগুলি যখন ট্রেলার সেট আপ করা হয় এবং ধুলো জমতে থাকে যারা ট্রেলারগুলির ব্যাক আপ করে কোন ট্রেলারগুলিতে সেই ট্রেলারে প্রতিটি আইটেমকে সবচেয়ে সুন্দরভাবে, প্রান্তের চারপাশে সবচেয়ে নিখুঁতভাবে পরিষ্কার করার সময় হয়ে যায়। এবং সম্ভবত সবকিছু নিখুঁতভাবে সংরক্ষণ করা হয়েছে। তারপর উদ্ভূত শ্রমসাধ্য, এখনও আনন্দদায়ক সবজি এবং মাংস marinades কাটার রান্নার ব্যালে, যেমন একটি তাজা বেকড রুটি সঙ্গে হবে. পর্যাপ্ত খাবার আছে কিনা তা নিশ্চিত করা- কিন্তু খুব বেশি ফেলে দেওয়া যাবে না, এটি একটি টাইটরোপ হাঁটার এক নরকে পরিণত হয়। এবং চূড়ান্ত কাজ: খাবারের ট্রেলার রাজাদেরকে ফ্রাইং অয়েল স্পটলাইটে ঢেলে সাজানো এবং রান্নার ভাল-কোরিওগ্রাফ করা পারফরম্যান্সে কেন্দ্রের মঞ্চে নিয়ে যাওয়া- সবচেয়ে দৃশ্যত অত্যাশ্চর্য এবং কিছু সুস্বাদু, যত্নের সাথে তৈরি প্রতিটি খাবার। তারা তাদের হৃদয় এবং আত্মাকে তাদের কাজে লাগায়, এমনকি যখন তাদের কাজটি কখনই শেষ না বলে মনে হয় তখন তারা আমাদের সার্থক হওয়ার প্রতিটি সুযোগ তৈরি করার জন্য তাদের যা করতে হবে তা করে- কারণ শেষ পর্যন্ত তারা যে অনুভূতি সহ্য করতে পারে তা হাসিল তৃপ্তি থেকে আসে খুশি গ্রাহকদের থেকে।

হঠাৎ করে, ধনী ব্যক্তিদের অভিনব খাবার খাওয়া আর একটি ঘটনা ছিল না; আমরা সবাই আমাদের সেরা জামাকাপড় না পরে বা রান্নাঘর কাজের পরিবর্তে অন্য কোথাও থাকার জন্য এটি সংরক্ষণ না করেই সুস্বাদু খাবারের প্রশংসা করতে পারি। খাবারের ট্রেলার আন্দোলন ডাইনিংকে একটি অনন্য এবং গণতান্ত্রিক অভিজ্ঞতায় পরিণত করেছে যেখানে আমার মতো ছেলেরা রান্নার আনন্দের প্রতিটি প্রত্যাশিত নতুন তরঙ্গের সাথে রান্নার বিপ্লবের অংশ হয়ে উঠতে পারে যা উভয় প্রতিষ্ঠিত শেফকে তাদের শিকড়ে ফিরে আকৃষ্ট করে কিন্তু আরও অনেককে নেতৃত্ব দেয়। খাদ্য ট্রেলারের বিশ্ব বিস্তৃত।

দ্য ফুড ট্রাক কিংস: একটি সাহিত্যিক অ্যাডভেঞ্চার

রাজারা আমাদের এই মহান ভূমিতে ভ্রমণ করেছিলেন এবং বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কীয় ভূখণ্ডগুলিকে একেবারে ধ্বংস করে দিয়েছিলেন, এই সুস্বাদু খাবারগুলি উপকূল থেকে মোটর-শহর-উপকূলে কুমারীদের কাছে পৌঁছে দিয়েছিলেন। তারা আপনার সুস্বাদু মার্শম্যালো স্বপ্নের প্রতিদ্বন্দ্বিতা করতে টেক্সাস BBQ-এর অনুসরণে রাজ্য জুড়ে ভ্রমণ করেছে, মেইন লবস্টার একটি নিউ ইয়র্ক টাইমস নিবন্ধের চেয়ে বেশি তাজা এবং ক্যালফোর্নিয়ার বালুকাময় সৈকতে সূর্যালোকিত গরম অ্যাসফল্টের চেয়ে মসলাদার মেক্সিকান টাকোস।

এক পর্যায়ে, তাদের বীরত্বপূর্ণ অভিযানের সময় (সম্ভবত অর্ধেক পথের মধ্যে দিয়ে), এই খাদ্য ট্রাক ব্যারনরা একটি রহস্যময় হাইতিয়ান-ভুডু-রান্নাঘর-জাদুকরী-ডাক্তার-অমৃত নতুন উপাদান এবং মশলা উন্মোচন করেছিল যা তারপরে যা কিছু ছিটকে পড়ত তাতে নির্মল নিঃশ্বাস ফেলবে। রাজ্যের বাইরের ফ্রাইং প্যান থেকে তারা আমাদের জীবনের সকল স্তর থেকে আমাদের বাকিদের সাথে যুক্ত যারা আমাদের খাবার পছন্দ করেছিল।

বেশ জটিল এবং সারগ্রাহী স্তরের একটি আইকন যা প্রায়শই দেশের খাদ্যের ল্যান্ডস্কেপকে সংজ্ঞায়িত করে, এটি সবচেয়ে বেশি মনে হবে যে ঐতিহ্য ভাগ করে নেওয়া লোকেদের মধ্যে সর্বব্যাপী গ্যাস্ট্রোনমি কীভাবে হতে পারে।

The Nonconventional Rise of the Lords Of The Food Trailer

ট্রাক রয়্যালটি সাগাস হল একটি মর্মস্পর্শী উদাহরণ যে কতটা উচ্চতম ব্যক্তি নম্র শুরু করতে পারে। আমাদের মধ্যে বেশিরভাগই রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুল/অ্যাপ্রেন্টিসশিপ অনুসরণ করে হাই-এন্ড রেস্তোরাঁর রুটে, কিন্তু এই দু'জন কম ভ্রমণের পথ গ্রহণ করে গ্যাস্ট্রোনমিক স্টারডমের উত্থান খুঁজে পেয়েছেন - আর্টিসানাল বার্গার থেকে এবং তারপরও একের পর এক অপ্রতিরোধ্য স্বাদ অন্বেষণ করে।

এটি কিছুর জন্য কঠোর পরিশ্রম এবং আবেগের শক্তি দেখায় - এতটাই অসাধারণ যে তারা রন্ধনসম্পর্কীয় ওয়ার্ল্ড টাউনে এটি তৈরি করার জন্য স্বেচ্ছায় অসংখ্য অনিশ্চয়তার মধ্য দিয়ে চলে গেছে। শুধুমাত্র বিশ্বাস এবং কঠোর গ্রাফ্ট দ্বারা বিধ্বস্ত, ডাইনাস্টি অফ ফিলথ থেকে ডিনার কিংসের রন্ধনসম্পর্কীয় র‍্যাগ-টু-রিচ সেই অসম্ভাব্য খাবারের ট্রেলারে উপলব্ধি করা হয়েছিল...

সুতরাং, পরের বার যখন আপনি আপনার রাস্তায় পার্ক করা একটি খাবারের ট্রেলার দেখতে পাবেন যা অন্য হাতে রাজাদের এই গল্পটিকে অতিরিক্ত দিবাস্বপ্ন দেখার মতো মনে হয়েছিল!!!!! এই গল্পের থিমগুলি প্রেক্ষাপট অতিক্রম করার জন্য যথেষ্ট সম্পর্কযুক্ত, সর্বজনীন বোঝার অনুমতি দেয় - উচ্চাকাঙ্ক্ষা এবং স্থিতিস্থাপকতা সম্পর্কিত একটি গল্প যা রন্ধনপ্রণালী সম্পর্কে আমাদের শেয়ার বোঝার সাথে পেরিফেরাল ক্ষেত্রগুলির অবিচ্ছেদ্য প্রকৃতিকে আলোকিত করে।