أفضل 3 موفري حلول لمقطورات الطعام القائمة على المقطورات في أوروبا

إنه ليس سوى مطعم على عجلة القيادة أو معروف باسم مقطورات الطعام. إنهم يقودون بشكل أساسي الشاحنات المبردة ويطعمون العالم! يوجد في أوروبا عدد قليل من الشركات التي تصنع مقطورات مخصصة للطهي وتقديم الطعام. تم تصنيعها بعناية وصديقة للبيئة، فهي تساعد الشركات الصغيرة على بناء أعمال كبيرة في عالم مزدحم.

في أوروبا، توجد شركات تنتج مقطورات طعام قوية جدًا وأنيقة أيضًا. إنهم يختارون أفضل المنتجات المتاحة ويتأكدون من أن المقطورات ذات طلب قليل على الخدمة. تركز الشركات الأخرى على المقطورات خفيفة الوزن وسريعة الانفصال. إذا كنت تحاول بيع الطعام من المناطق ذات الازدحام الشديد، فهذا أمر بالغ الأهمية.

عندما نفكر في عربات الطعام أو المقطورات المتخصصة، تتبادر إلى ذهننا ثلاث دول، إنجلترا (عربات تقديم الطعام) وفرنسا وإيطاليا. وفي اتجاه الشرق، تجد مقطورات قديمة في بريطانيا... فهي تحول الصناديق الفولاذية الممزقة إلى قوافل طعام فرنسية رائعة. المقطورات الحديثة متوفرة بكثرة في إيطاليا.

وحيث يقوم البعض بإنشاء مقطورات جيدة حقًا، ومساعدة الأشخاص على إنشاء شركة أغذية خاصة بهم. إنهم يوفرون الحيل للحصول على التصاريح وإنشاء قائمة والترويج لمحفظتك الاستثمارية. تتأكد جميع الشركات من أن كل مقطع دعائي يمكن أن يتمتع بمظهر فريد ومتميز (إن لم يكن كله، فبعضه)

تدرك بعض الشركات أيضًا إمكانات النقل التي توفرها المقطورة وتنتقل إلى الفن الوظيفي، مما يجعل المقطورات ذات قيمة. وفي النهاية، فإنهم لا ينظرون إليها على أنها خدمات، بل منصات لإعداد الطعام والسرد. كلما تقدمت في السن، زادت احتمالية إصلاح الأشياء العادية التي تجعلنا بائسين ومريرين بمقطورة مصممة جيدًا من مكان ما، حيث يقوم الأوروبيون ببناء مقطورات لتبدو جيدة ولكنها تقدم أيضًا مبلغًا مثيرًا للاهتمام. (بالتأكيد) الوظيفة طالما ظل المرء مدركًا/ راغبًا إلى حد ما. ثم هناك تلك الشركات، مثل Small Food التي تساعد رواد الأعمال المزدهرين في مجال الأغذية في رحلتهم نحو القيام بما يحبونه ومشاركته مع الآخرين.

أخيرًا، يتميز مصنعو مقطورات أغذية الشوارع الأوروبية بأنهم مبدعون للغاية ومتعاونون أيضًا. تعتبر مقطورات الطعام وسيلة لتحقيق غاية، ويعرف الناس ذلك، فهي تبدأ كشاحنة بسيطة للطهي، وبيع الكرواسون الموروث من قائد فريقنا المستبد الأوسط، ولكنها سرعان ما تصبح هذه الطرق الافتراضية للعديد من العلاقات الاجتماعية.... أو الأحلام المحققة. .. تغيير الطريقة التي نتناول بها الطعام داخل المنزل أو أثناء التنقل.

لقد ساهم فيلمه المغامر في مقطورة الطعام في توصيل فن الطهو إلى جيل جديد، مما جعل تناول الطعام المتنقل رائجًا وممتعًا كما لم يحدث من قبل. وفي ما بينهما، يتشاركون في حب الوصفات الغريبة - حيث يحضرونها من أحد أطراف العالم لتقابلنا عند عتبة بابنا... حرفيًا: مطابخ متحركة تجمع بين الأسلوب والمضمون مع ركلة في الوجه - إن لم تكن حمولة شاحنة - صدى. لم تكن أوروبا لعدة قرون فقط مهدًا للإبداع والابتكار، مكتملة بتراث طهي واسع النطاق - ومن هنا كانت موطنًا لشركات السيارات الفاخرة مثل مرسيدس بنز - ولكن كمواطنين يحترمون جوازات السفر (نأمل أن يكون لديهم بعض الخيال) في كل مكان لم يعد بإمكاننا أن نتبرع أو حتى استضافة الولائم.

فيما يلي نظرة عميقة على أفضل ثلاثة متفوقين على مستوى العالم في مجالهم والذين قاموا بأكثر من مجرد الابتكار، بدءًا من مجرد المقطورات لتقديم حلول أعمال كاملة على عجلات. يعتمد كل ذلك على فن الطهي الذي يجمع بين الاختراع العظيم والتقنيات الجيدة ومعرفة أين يتجه هؤلاء الطهاة المتنقلون مع اتجاهاتهم في صناعة الأغذية اليوم. في كثير من الأحيان، تكون المقطورات التي يطرحها هؤلاء المبتكرون عبارة عن تصميمات مخصصة تم تصميمها لكل بائع على وجه الخصوص - يمكنك معرفة ذلك لأنها تعكس دائمًا جانبًا فريدًا حقًا من العلامة التجارية لمضيفهم ومطبخه.

تم دمج المواد الخضراء والميزات التكنولوجية الحديثة لتوفير المساحة في هذه المنازل المعدة للتصميم. كان منشئو هذه السفن مبتكرين حقيقيين في التصميم والسلامة والاستدامة الذين ما زالوا يساعدون في ضمان نجاح الشركات البحرية الصغيرة للأجيال القادمة. في طليعة إنتاج مقطورات الطعام الأوروبية توجد إحدى هذه الشركات: شركة يمكنها الجمع بين الحرفية التي يعود تاريخها إلى قرون مضت والابتكارات الجديدة كما هي اليوم.

يمكن التأكيد على نمو هذا القطاع من خلال حقيقة أن مقطورات الطعام تتمتع بجاذبية معينة أعيد اكتشافها بين المستهلكين إلى درجة أن شركات مثل Knaus Tabbert الألمانية تقدم وحدات أنيقة وجميلة المظهر (أعلاه) بدلاً من مجرد بيوت متنقلة تقليدية. تم تصميمها لتكون متينة للغاية، وفعالة في استخدام الطاقة، وسهلة الاستخدام، مما يوفر لهذه المطابخ المتنقلة الأداء المطلوب للاستخدام بكميات كبيرة مع المظهر أيضًا. ثم تهتم شركة Brouwer Trailers في هولندا بالمثل بالزواج بين الصنعة والتصميم المعياري، مما يعني أنه يمكن إسقاط الأحمال في لحظة - وهي ليست مناسبة تمامًا عند محاولة التنافس ضد طعام الشارع الطازج عند كل منعطف.

مثال واحد من الترويكا الهائلة للعظمة عبر البركة في المملكة المتحدة وفرنسا وإيطاليا مع الحاجة فقط إلى الالتفاف حول شركة واحدة لكشف النقاب عن بعض مقطورات الطعام من بين الأفكار في أفضل حالاتها. هذه الكرفانات ذات العجلات المتدحرجة هي نجاحات كلاسيكية كما حصلت عليها أوروبا أخيرًا هذا صحيح؛ قد تكون بمثابة عجائب سحرية، ولكن حتى القافلة الفوقية الأصلية أو الجديدة تمت الإشارة إليها. تقوم الشركة المصنعة الفرنسية Le Cargohome بإنشاء أكشاك طعام واسعة وواسعة من حاويات الشحن المستخدمة. في حين أن مقطورات Carrozzeria Bonetto من إيطاليا هي من بين المقطورات الأكثر حدة والأكثر أناقة - وإن كانت أقل عملية.

بمزيد من التعمق، من المهم أن نذكر مقدمي الخدمة الذين يطورون. لا توجد طريقة خاطئة لاستخدام الحاضنة، ولكن بالنسبة لأصحاب المشاريع الغذائية، يمكن أن يكون مكان مثل هذا مكانًا شاملاً للتسوق عندما يحين وقت الحصول على ترخيص وتشغيله (فيما يتعلق بالقوائم) أو مع الخطة التسويقية. على سبيل المثال، انطلقت العملية الإسبانية بناءً على مفهوم تسليم المفتاح الكامل من Food Truck Factory - الذي يأخذ العملاء في كل خطوة بدءًا من التصميم وحتى البناء وما بعده. يمكنك أن تبدأ شاحنة الطعام الخاصة بك لأن الشخص قد أسس بالفعل أعماله الأساسية في مجال السيارات، ولكن هنا تحتاج السيارة ذات الأربع عجلات إلى الصيانة وفقًا لمعايير الجودة. إنهم متخصصون بشكل خاص، مما يؤدي إلى قيام العملاء بتقديم رؤيتهم بالكامل من خلال تصميم مخصص فريد من نوعه مع جميع المقطورات الأخرى في كل مكان من شوارع المدينة الداخلية الحضرية.

بعيدًا عن اللاعبين القدامى والناجحين للغاية - الذين يشغلون الطبقات الأعمق، ويقدمون أفضل الممارسات لأقرانهم الأقل خبرة في القمة - نواجه أخيرًا حلولًا قادرة على تصور مقطورات الطعام على أنها أكثر من مجرد أدوات سيارات ولكن أيضًا أدوات سردية: لتخبر أحد الطهاة أو قصة العلامة التجارية. يوفر لك عمل Good Food Truck الذي تم إنشاؤه في الدنمارك، مثل شاحنة الطعام التي يقدمها فريق Møller Nutritional للمكملات الغذائية حول هذه الأجزاء، إحساسًا بالبقاء على مستوى أي علاج يقدمه الطهاة على المسرح وكذلك التواصل مع المشترين. إنهم معروفون بمقطوراتهم الجميلة المستوحاة من الطراز الإسكندنافي مع تخطيطات مصممة ببراعة والتي تفتح مساحة كبيرة وتعظيم المواد لتعزيز التجربة. إن الجمع بين قوة التصميم والعلامة التجارية والتحسين التشغيلي من قبل كبار مقدمي الخدمة يضمن أن أحلامك على الهاتف المحمول يمكن أن تكون مشاريع ناجحة.

في النهاية، لا يُنظر إلى هذه الشركات على أنها من أفضل الشركات المصنعة الأوروبية لمقطورات تقديم الطعام المتنقلة لأن هذه المنظمات توفر منتجات البناء، ولكنها أيضًا مهندسون معماريون وممكنون لجميع رغبات شاحنات الطعام. وسوف تصبح بمثابة مقطورة الطعام الخاصة بهم، ولوحة طهي تدعمهم في الدخول إلى حياة ريادة الأعمال وإنجاحها. يقودنا هؤلاء الرواد إلى مستقبل يصبح في متناول أيدينا مع مرور كل شهر وشاحنات طعام جديدة على الطريق.